Wild bawang: 3 mga tanyag na uri, tulad ng sinasabi nila, kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang mga pangalan ng pinakatanyag na uri ng ligaw na bawang. Ang mga pakinabang ng halaman na ito. Ang paggamit ng ligaw na bawang sa gamot at pagluluto. Ligaw na bawang at mga pamamaraan ng pag-aani.

Wild bawang: katangian ng halaman

Wild bawang: larawan

Sa panahon mula Abril hanggang Hulyo, ang bawang ay nagsisimulang lumaki sa ligaw, na napakapakinabang para sa katawan ng tao. Ang ligaw na bawang ay may maraming mga pangalan sa mga tao: ramson, bawang ng kagubatan, sibuyas ng oso.

Ang ligaw na bawang ay isang pangmatagalan, bombilya na pananim na mayroon ding mabangong amoy ng hardin na bawang na alam natin. Ang ligaw na bawang ay pinakamahusay na aanihin sa tagsibol, sapagkat sa oras na ito ang mga dahon at tangkay nito ay maselan, makatas, mapusyaw na berde ang kulay, at sa tag-araw ang mga dahon ay mas mahigpit.

Madaling makilala ang ligaw na bawang sa pamamagitan ng natatanging aroma nito na kumakalat sa buong kagubatan. Ang mga halaman ay may puting maliliit na inflorescence - mga payong, na sa huli ay nagbibigay ng mga kahon ng binhi. Ang mga halaman ay maaaring ipalaganap gamit ang huli at sa pamamagitan ng paghahati ng bombilya.

Ang halaman ay napakapopular sa kagubatan ng Russia, sa Europa, at nangyayari rin sa Turkey at sa Caucasus Mountains. Ang ani ay lumalaki nang maayos sa mababang mga lugar. Kung saan mataas ang halumigmig, maaari mong anihin ang bawang pagkatapos matunaw ang niyebe. Bilang karagdagan sa mga tao, labis silang mahilig sa ligaw na bawang at mga oso. Nagtipon sila sa mga ligaw na glades ng bawang at kumakain ng mahalagang damo.

Ligaw na bawang at mga uri nito

Larawan ng ligaw na bawang

Mayroong iba't ibang mga uri ng ligaw na bawang:

• Bear bow.
• Angular bow. Ang species na ito ay lumalaki sa Gitnang Asya at Siberia. Ang mga tangkay ay maaaring lumaki ng hanggang sa 50 cm ang taas. Mayaman silang kulay berde. Bilang karagdagan sa lasa nito, ang bawang ay naglalaman ng maraming bitamina at may mga katangian ng antibacterial. Ang bawang ay natupok na parehong sariwa at iba't ibang mga paghahanda ay ginawa mula rito.
• Victory Bow... Ito ay napaka tanyag, lumalaki din ito sa kagubatan ng Ural. Ang uri na ito ay katangian ng spherical inflorescences sa mahabang pedicel, halos isang metro ang taas.

Dahil ang ganitong uri ng ligaw na bawang ay laganap nang heograpiya, ginagamit ito pareho para sa mga nakapagpapagaling na layunin at para sa iba't ibang mga kagustuhan ng pamilyar na pinggan. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng ligaw na bawang ay popular na itinuturing na pinakamahusay na lunas para sa scurvy.

Lugar ng aplikasyon

Larawan ng ligaw na bawang

Hindi na kailangang pag-usapan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ligaw na bawang. Matagal na silang kilala ng tao. Pagkatapos ng lahat, ito ay sa tagsibol, kung kailan ang katawan ay nangangailangan ng isang sariwang supply ng mga bitamina at mineral, na ang kamangha-manghang halaman ay nagsisimulang lumaki. Bilang karagdagan, ito ang unang halaman na maaari nating matugunan pagkatapos ng mahabang taglamig.

Ang ligaw na bawang ay mataas sa bitamina C, B, anti-namumula na mga phytoncide, carotene, magaspang na hibla, at mahahalagang langis.

Ang bawang ay ginagamit hindi lamang para sa mga nakapagpapagaling na layunin, kundi pati na rin sa pagluluto. Kaya, perpektong nakakumpleto ito sa anumang ulam, sarsa. Mayroong kahit na mga gumagamit ng ligaw na bawang bilang isang pagpuno ng pie.

Ang bawang ay nagpapabuti ng gana sa pagkain at panunaw, may banayad na diuretiko na epekto, kapaki-pakinabang para sa sakit sa bato, pulmonya, epektibo para sa mga alerdyi at nakakatulong na mabawasan ang taba.

Paano magluto ng ligaw na bawang?

Larawan ng ligaw na bawang

Ang mga salad ay gawa sa ligaw na bawang, idinagdag ito sa iba't ibang mga pinggan at sarsa. Mahusay na anihin ang isang kapaki-pakinabang na produkto para sa taglamig.

Kaya, ang mga bunga ng ligaw na bawang ay nakaimbak nang maayos, kung i-freeze mo sila - mga anim na buwan. Ang mga tuyong dahon ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa loob ng maraming taon. Ang bawang ay maaari ding maasin at maubos sa loob ng maraming buwan.