Pir Bergamot

Ipinapakita sa artikulo ang Bergamot peras: larawan, paglalarawan ng pagkakaiba-iba, mga pagkakaiba-iba nito, pagtatanim at lumalaking mga patakaran.

Pear Bergamot: iba't ibang paglalarawan

Pear Bergamot: larawan ng iba't-ibang

Ang iba't ibang peras Bergamot ay kabilang sa pangkat ng prefabricated at may kasamang maraming mga pagkakaiba-iba ng peras, nailalarawan sa pamamagitan ng isang patag na bilog na hugis ng prutas. Ang Bergamot pears ay kilala at mahal ng mga hardinero sa loob ng maraming taon. Bilang karagdagan sa mga katangian ng panlasa, ang katanyagan ng mga iba't-ibang ito ay sanhi din ng posibilidad ng kanilang paglilinang sa maraming mga rehiyon, kasama na ang mga may malamig na taglamig. Kasama sa mga taglamig na hardy variety ang Novik Bergamot pear, ang may-akda na kabilang sa IV Michurin, pati na rin ang taglagas na Bergamot pear at ang Rossoshansky bergamot pear. Ito ay salamat sa gawain ng mga breeders na ang heograpiya ng lumalaking mga peras ng iba't-ibang ito ay napalawak nang malaki. Sa katunayan, mas maaga, ang mga Bergamot peras ay inirerekumenda lamang para sa ilang mga rehiyon sa timog at kanluran ng bansa.

Ang pangalan ng iba't ibang peras na Bergamot ay nauugnay sa Bergamo - isang lungsod sa Italya kung saan, ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang iba't ibang peras na ito ay unang pinalaki. Gayundin, mayroong isang bersyon na ang pangalang ito ay dahil sa panlabas na pagkakapareho sa pagitan ng mga bunga ng bergamot peras at mga bunga ng halaman ng parehong pangalan.

Dagdag dito, susuriin namin nang mas malapit ang mga tampok ng isa sa pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng mga peras, Bergamot, at alamin din kung paano mapalago ang pananim ng prutas na ito at magbigay ng wastong pangangalaga para dito.

Pear Bergamot: mga tampok ng pagkakaiba-iba

Bergamot peras: larawan

Karamihan sa mga Bergamot na puno ng peras ay mayroong isang pyramidal o conical na korona. Tulad ng alam mo, para sa mga pananim na prutas tulad ng isang hugis ng korona ay ang pinaka-optimal mula sa punto ng view ng pag-iilaw at pagpapahangin ng puno, na, bilang isang resulta, nag-aambag sa mas mahusay na pagkahinog ng prutas. Ang taas ng mga mature na puno ay hindi hihigit sa 15 metro, na isang average na halaga para sa prutas na ito. Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga puno ng peras ay maaaring lumago ng higit sa 25 metro ang taas.

Ang mga Bergamot na dahon ng peras ay bilugan, medyo pahaba. Ang tuktok ng platinum sheet ay maliwanag na berde at ang ilalim ay bahagyang mas magaan. Bilang isang patakaran, sa karamihan ng mga rehiyon, ang panahon ng pamumulaklak ng peras ay nangyayari sa huling bahagi ng tagsibol. Ang mga puno sa mga hardin ng peras sa oras na ito ay literal na natatakpan ng puti at rosas na mga inflorescence.

Ang Bergamot pear fruiting ay nagsisimula nang hindi mas maaga sa walong taon na ang lumipas. Gayunpaman, dahil sa ang peras ay isa sa mga nabubuhay na puno, hindi ito kahit na gitna ng siklo ng buhay nito. Siyempre, ang pinakamataas na ani ay nabanggit, tiyak, sa mga unang taon, pagkatapos ng simula ng prutas. Sa panahong ito, sa average, hanggang sa 80 kg ng mga prutas ang aalisin mula sa isang puno. At ang maximum na ani ng isang puno ay maaaring umabot sa 140 kg.

Sa maayos at napapanahong pangangalaga, maaari kang mag-ani ng darating na maraming taon. Mayroong mga kilalang kaso ng pagbubunga ng mga peras ng iba't ibang Bergamot sa loob ng 20 taon.

Ang mga peras ng Bergamot ay inuri bilang mga mayabong na pagkakaiba-iba; nagbibigay ito ng isang mahusay na pag-aani kahit na sa kawalan ng mga kapitbahay na nakakalamig. Gayunpaman, para sa mas malaking prutas, gayunpaman, pinapayuhan ang pagtatanim ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga peras.

Tulad ng nabanggit na, ang mga Bergamot pears ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bilugan at bahagyang pipi, na salamat kung saan ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring agad na makilala mula sa iba. Ang kulay ng prutas ay iba-iba, mula sa light green hanggang sa iba't ibang mga shade ng dilaw at pula. Sa average, ang bigat ng isang peras ay 150-200g. Ang balatan ay manipis, ang pulp ay magaan, matamis sa lasa, makatas, na may granularity na likas sa mga prutas na peras.Sa pamamagitan ng paraan, ang sanhi ng granularity ay ang tinatawag na mga batong cell - sclereids. Dahil sa kanilang presensya sa pulp, hindi pinapayuhan ng mga dalubhasa ang mga taong may sakit sa gastrointestinal tract na abusuhin ang mga prutas na ito.

Ang calorie na nilalaman ng mga bergamot pear fruit ay tungkol sa 60 kcal bawat 100 gramo. Maraming mga microelement, bitamina at fatty acid, na pinakamahalaga para sa katawan ng tao, ay nakilala sa komposisyon ng peras. Ang buhay ng istante ng mga prutas, depende sa pagkakaiba-iba, ay hanggang sa dalawang buwan.

Ang bergamot pear bark ay ginagamit sa industriya, sa tulong nito iba't ibang tela ang tinina. Ang Bergamot pear kahoy ay isang mahusay na pandekorasyon na materyal. At dahil sa pagkakayari nito, ang kahoy na ito ay madalas na ginagamit bilang imitasyon ng isa sa pinakamahal na materyales - ebony (o ebony).
Gayundin, ang pagkakaiba-iba na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na paglaban sa maraming mga sakit na katangian ng mga peras.

Pear Bergamot: iba't ibang mga pagkakaiba-iba

Iba't ibang peras Bergamot: larawan

Ang iba't ibang peras Bergamot ay may maraming mga pagkakaiba-iba.

Pear Bergamot Novik

Pear Bergamot Novik: larawan

Ito ay isang iba't ibang Michurin na may higit sa kalahating siglo ng kasaysayan. Ang mga pagbanggit tungkol dito ay matatagpuan sa Bulletin of Hortikultura at Hortikultura ng unang kalahati ng ika-20 siglo, kung saan ito ay nailalarawan bilang isang bagong matigas na pagkakaiba-iba para sa gitna at hilagang bahagi ng Russia.

Pagkatapos ng ganoong dami ng oras, posible talagang magsalita nang may kumpiyansa tungkol sa mataas na paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang. Gayundin, dapat itong pansinin at ang mataas na ani. Gayunpaman, hindi sulit na maantala ang pagproseso ng mga peras, sa kabila ng matigas na alisan ng balat at siksik na sapal, ang mga prutas ay nakaimbak ng kaunti lamang sa isang linggo. Ang mga ganap na hinog na prutas ay katamtaman ang laki at dilaw ang kulay.

Ang puno ng peras ng iba't ibang ito ay lumalaki ng hindi hihigit sa 15 metro ang taas, at bumubuo ng isang korona na pyramidal. Ang peras ay nagsisimulang mamukadkad sa pagtatapos ng Mayo, at ang ani ay nagsisimula nang mas maaga kaysa kalagitnaan ng Setyembre.

Pear Bergamot Autumn

Taglagas ng Berg Bergamot: larawan ng iba't-ibang

Ang mga puno ng taglagas na Bergamot na peras ay nagtitiis din ng malamig na mga taglamig. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Mayo, at ang mga prutas ay hinog sa unang dekada ng Setyembre. Ang iba't ibang taglagas bergamot peras ay may mabuti at matatag na ani. Ang mga prutas ay makatas, ngunit, sa parehong oras, ang buhay ng istante ng Bergamot pears ay maliit sa taglagas.

Bergamot Volzhsky

Pear Bergamot Volzhsky: larawan

Ang mga peras ng iba't ibang ito ay marahil ang pinakamahabang buhay sa istante sa mga panloob na kondisyon. Ang mga peras ay hindi mawawala ang kanilang mga katangian nang halos isang buwan mula sa sandaling sila ay naiani. Ang prutas ay matamis sa panlasa, na may isang makatas na sapal. Ang mga ito ay berde na may isang mapula-pula gilid. Ang panahon ng pag-aani ay ang simula ng taglagas.

Pear Bergamot ng Dagestan

Pear Bergamot ng Dagestan: larawan

Tinutukoy ng mga eksperto ang hybrid na ito bilang isang iba't ibang taglamig na, bilang panuntunan, ay may mahabang panahon ng pag-iimbak at nailalarawan sa paglaban ng hamog na nagyelo. Ang mga peras ay malaki ang sukat, sa average na 100-130 gramo, may hugis na hugis-itlog, may isang kulay berde-dilaw na kulay, mayroong isang bahagyang asim sa panlasa. Ang mga prutas ay hinog pagkatapos ng pag-aani, na naani sa huling dekada ng Oktubre.

Pear Bergamot Rossoshansky

Pear Bergamot Rossoshansky: larawan ng iba't-ibang

Ang mga Bergamot Rossoshansky na puno ng peras ay nakikilala sa pamamagitan ng isang back-pyramidal korona at hindi masyadong mataas na ani. Ang mga peras mismo ay maliit, na may timbang na hindi hihigit sa 80 gramo, ngunit, sa parehong oras, matamis at makatas. Pininturahan ang berde na dilaw na may pulang pula. Ang ani ay maaaring maiimbak ng halos isang buwan, at sa temperatura ng + 2 ... + 4 na degree na medyo mas mahaba. Gayundin, ang iba't ibang peras na Bergamot Rossoshanskiy ay nailalarawan bilang lumalaban sa hamog na nagyelo at bahagyang madaling kapitan ng sakit.

Pear Bergamot Moscow

Pear Bergamot Moscow: larawan ng iba't-ibang

Ang pear Bergamot Moskovsky ay isang iba't ibang medium-ngahasilkeun, ngunit, sa parehong oras, ang mga prutas ay lumalaki na malaki ang laki, hindi bababa sa 150 gramo. Ang mga peras ay lasa ng matamis at maasim.Ang mga Bergamot Moscow na prutas na peras ay bilog sa hugis, maberde-dilaw ang kulay. Ang pag-aani ay maaaring magsimula sa ikatlong dekada ng Setyembre. Ang buhay ng istante ng Bergamot Moskovsky peras ay dalawang linggo, at sa mga cool na kondisyon ang mga prutas ay maaaring mapanatili ang kanilang kalidad sa loob ng ilang buwan.

Kung paano nakatanim at lumaki ang bergamot peras

Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng mga puno ay tagsibol at taglagas, iyon ay, ang hindi natutulog na panahon para sa puno. Pinayuhan ang pagtatanim na gawin lamang pagkatapos lumipas ang maibabalik na mga frost na tagsibol. Kung ang mga peras ay nakatanim sa taglagas, pagkatapos ay dapat itong gawin kahit isang buwan bago magsimula ang malamig na panahon. Kung hindi ito posible, kung gayon ang mga batang puno ay kailangang bigyan ng isang maaasahang kanlungan.

Kapag pumipili ng isang site para sa pagtatanim ng mga peras sa Bergamot, dapat iwasan ang hinihip ng hangin at hindi maganda ang ilaw.
Ang lupa ay dapat na masustansiya at walang kinikilingan sa kaasiman. Para sa mas mabilis na pag-uugat ng mga bergamot na punla ng peras, inirerekumenda na malaglag nang maayos ang butas ng pagtatanim.

Kapag naghahanda ng isang butas para sa pagtatanim ng isang peras, dapat tandaan na ang root system ng isang bergamot pear seedling ay dapat na inilibing kahit 60 cm, ngunit, sa parehong oras, ang root collar ay dapat na nasa parehong antas sa ibabaw ng lupa . Ang mga baguhan na hardinero ay madalas na nagkakamali ng pagpapalalim ng punla sa pamamagitan ng paghugpong, nakalilito ito sa root collar. Alalahanin na ang ugat ng kwelyo ay ang lugar kung saan ang puno ng kahoy ng bergamot pear seedling ay pumapasok sa ugat, at ang graft ay matatagpuan mas mataas kaysa sa root collar.

Ang bergamot pear tree ay inilalagay sa butas, ang mga ugat ay maingat na kumakalat, natatakpan ng lupa at medyo na-tamped. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang timpla ng lupa at tubigan ito. Sa ilalim ng bergamot pear seedling, kailangan mong magdagdag ng kahit dalawa o tatlong balde ng tubig. Ang isang malaking dami ng tubig ay punan ang lahat ng mga void na nabuo sa root system sa panahon ng pagtatanim. Matapos ang lupa ay ganap na sumipsip ng kahalumigmigan, dapat itong maging mulched. Bilang karagdagan, dahil sa nababago ang panahon ng tagsibol at taglagas, kapag ang malakas, malakas na hangin ay hindi bihirang, hindi ito magiging labis upang itali ang punla sa suporta.

Pansin ng mga dalubhasa na ang mga batang bergamot na punla ng peras, na isa o dalawang taong gulang, ay mas madali at mabilis na makakapag-ugat. At upang madagdagan ang ani, mas mahusay na magtanim ng maraming magkakaibang pagkakaiba-iba nang sabay-sabay. Sa parehong oras, kapag nagpapasya sa pagpili ng mga pagkakaiba-iba, dapat tandaan na ang pamumulaklak ng mga peras ay dapat magsimula ng humigit-kumulang sa isang panahon.

Kung ang materyal na pagtatanim ay naihatid sa isang mahabang distansya, o hindi mo plano na magtanim ng mga peras kaagad pagkatapos bumili ng mga punla, upang mapanatili ang root system at maiwasang matuyo, maaari kang gumamit ng isang tagapagsalita ng luwad. Ang mga ugat ng punla ay nahuhulog sa komposisyon nang ilang sandali at, pagkatapos, pinapayagan silang matuyo. Sa form na ito, ang mga halaman ay maaaring iwanang hindi bababa sa isang linggo.

Kapag nagtatanim ng maraming mga peras nang sabay-sabay, mahalagang tandaan na, sa paglipas ng panahon, ang mga batang puno ay magiging matangkad na mga puno, kaya ang distansya sa pagitan ng mga bergamot na punla ng peras ay dapat na hindi bababa sa 6-7 metro. Bilang karagdagan, ang pagtatanim ng masyadong madalas ay makagambala sa normal na pag-iilaw ng korona, na kung saan ay negatibong makakaapekto sa ani pati na rin ang lasa ng prutas.

Pag-aalaga ng puno

Sa unang pagkakataon pagkatapos ng pagtatanim, mahalagang bigyan ang mga batang puno ng regular na pagtutubig. Hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo, hanggang sa 10 liters ng tubig ang dapat ibuhos sa ilalim ng bawat bergamot pear seedling. Pagkatapos, kung maaari, paluwagin ang lupa at alisin ang mga damo.

Bilang karagdagan sa pagtutubig, ang pag-aalaga ng mga puno ng peras ay nagsasangkot sa pagpapakain, pagsasagawa ng mga hakbang sa pag-iwas na naglalayong maiwasan ang paglitaw ng mga sakit at peste, pati na rin ang pagbibigay ng proteksyon mula sa malamig na panahon.

Upang makakuha ng isang mahusay na ani, ang parehong mineral at organikong nakakapataba ay dapat na ilapat. Ang foliar top dressing ay maaaring isagawa sa mga solusyon sa nutrient ng mga sangkap ng mineral sa pamamagitan ng pag-spray ng mga korona sa puno. Ang mga organikong pataba ay inilalapat sa iba't ibang paraan.Kaya, halimbawa, maaari kang maghanda ng isang pagbubuhos at isagawa ang nangungunang pagbibihis kasama ang pagtutubig ng mga puno, o idagdag nang direkta ang organikong bagay sa lupa ng puno ng bilog, pagdaragdag ng compost o humus habang hinuhukay ang lupa.

Inirerekomenda ang mga organikong pataba na mailapat sa taglagas, at sa tagsibol ang puno ay mas nangangailangan ng mga sangkap na naglalaman ng nitrogen na nag-aambag sa aktibong paglago ng berdeng masa.

Ang pag-iwas sa paglitaw ng mga sakit at peste, una sa lahat, ay panatilihing malinis ang trunk circle. Sa katunayan, tulad ng alam mo, maraming mga pathogens, pati na rin mga peste ng insekto, ay madalas na tumira sa mga nahulog na dahon at sa mga damo.

Ang mga Bergamot na puno ng peras, tulad ng nabanggit sa itaas, ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo. Samakatuwid, ang kanilang proteksyon mula sa hamog na nagyelo ay mas mahalaga sa panahon ng pamumulaklak ng puno kaysa sa taglamig. Ang mga pagbubukod, marahil, ay bata pa, nakatanim lamang ng mga puno, pati na rin mga kaso ng lumalaking mga peras sa mga rehiyon na may malamig na taglamig.

Upang ang puno ay mag-overtake nang walang pagkawala, ang bilog ng puno ng kahoy ay pinagsama ng isang layer ng hindi bababa sa 8-10 cm makapal. Bilang karagdagan, ang puno ng kahoy ay maaaring sakop ng mga sanga ng pustura, at, sa pagbagsak ng ulan, maaari mo ring i-shovel ang niyebe sa puno ng puno. Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng mga materyal na pagkakabukod ng thermal para sa mga layuning ito, na ibinabalot sa puno ng puno. Ang mga batang puno ay maaaring sakop ng buong gamit ang mga espesyal na materyal.

Panuntunan sa pruning

Ang pruning ay isang mahalagang bahagi ng pangangalaga ng mga Bergamot na puno ng peras. Mas madalas, nagsasagawa sila ng sanitary at anti-aging pruning. Ang pangangailangan para sa formative pruning ay nangyayari nang mas madalas, dahil ang korona ng mga puno ng peras ay likas na nabuo.

Isinasagawa ang sanitary pruning, bilang panuntunan, dalawang beses - sa tagsibol at taglagas. Ang ganitong uri ng pruning ay nagsasangkot ng pagtanggal ng mga tuyo at sirang sanga, pati na rin ang mga naapektuhan ng iba`t ibang mga sakit o peste. Bilang karagdagan, kung minsan ang tinatawag na mga tuktok ay nabuo sa mga nakapirming mga shoots. Ang dahilan para sa kanilang hitsura, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring maging isang labis na halaga ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen na inilapat, o masyadong maraming pagtutubig ng puno. Ang mga tuktok na lumitaw ay inirerekumenda din na alisin, dahil ang mga shoot na ito ay nagpapabagal sa paglaki ng mga sanga ng kalansay.

Ang nakapagpapasiglang pruning ng mga Bergamot peras ay naglalayong pasiglahin ang paglago ng mga bagong prutas na prutas. Upang magsimula, putulin ang konduktor ng gitna. Mula sa puntong matatagpuan ang mga sanga ng kalansay na may isang malaking agwat, sila ay umatras paitaas kasama ang puno ng kahoy, 3.5 metro at pinutol ang tuktok. Susunod, alisin ang maraming mga sanga ng kalansay na matatagpuan sa itaas na bahagi ng bagong korona. Maraming mga sangay ng kalansay at semi-kalansay ay maaaring paikliin sa susunod na taon. Pagkatapos ng pagputol, ang haba ng mga shoots ay dapat na hindi hihigit sa 1 metro.

Hindi ka dapat maging masigasig sa pruning, mas mahusay na dalhin ito nang dahan-dahan at sa isang banayad na paraan.

Pear Bergamot: mga pagsusuri ng mga hardinero

• Margarita Stanislavovna, rehiyon ng Moscow: "Nais kong tandaan na ang mga peras sa Bergamot ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting lasa, kung saan, sa katunayan, pinatubo namin ang mga puno ng prutas na ito sa aming cottage sa tag-init. At ang mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo at hindi mapagpanggap na pag-aalaga ay nagbibigay-daan sa aking buong pamilya na magbusog sa mga peras ng Bergamot, na nagtatakip ng mga bitamina "
• Kristina Viktorovna, rehiyon ng Leningrad: "Pinapalaki ko ang pagkakaiba-iba ng peras sa Bergamot sa Moscow. Palaging lumalaki ang prutas na napakalaki. Ang isang tulad na peras ay maaaring magamit upang makagawa ng isang fruit salad para sa mga bata. Kung pinag-uusapan natin kung paano mag-aalaga ng mga puno ng iba't ibang Bergamot peras, kung gayon, kung hindi mo napapabayaan ang karaniwang mga hakbang sa pangangalaga, maaari mong ligtas na umasa sa isang mayamang pag-aani. "

Pear Bergamot: video tungkol sa pagkakaiba-iba