Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin
Nilalaman:
Mula sa ikalawang kalahati ng tag-init hanggang taglagas, ang mga hardinero ay aktibong nahuhulog sa ani ng sibuyas. Bilang karagdagan sa katotohanan na sa proseso ng pag-aani mismo, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin, ang mga bombilya ay dapat ding ihanda nang maayos bago maiimbak. Kung mayroon kang isang pamamaraan ng pag-aani ng sibuyas na nauna sa iyo sa malapit na hinaharap, kung gayon ang artikulong ito ay para lamang sa iyo. Mula dito malalaman mo kung paano at kailan pumili ng mga sibuyas nang tama, kung paano matuyo ang mga sibuyas, anong mga pamamaraan ang umiiral para dito.
Mga rekomendasyon sa kung paano mag-ani mula sa mga kama at kung paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin: larawan
Anuman ang uri ng sibuyas na iyong lumalaki, ang buong pagkahinog nito ay nangyayari humigit-kumulang 90-120 araw pagkatapos ng pagtatanim. Alam ng bawat hardinero ang mga palatandaan ng hinog na mga sibuyas: ang mga balahibo ay nagiging dilaw, tuyo at nahuhulog sa tagaytay, ang mga ulo ng mga bombilya ay natatakpan ng isang manipis, matuyo, makintab na alisan ng balat, ang kulay nito ay depende sa pagkakaiba-iba. Ang mga palatandaang ito ay malinaw na nagpapahiwatig na ang ani ay maaaring ani.
Magbayad ng pansin, kung nalaman mong ang balat ng balat ay naging madilim, ay tumigil sa pag-iilaw - alam mo, ito ay hudyat na ang ani ay overexposed, at kailangan itong ani nang matagal na ang nakalipas.
Ang pag-aani ng mga sibuyas ay palaging isinasagawa sa maaraw, maayos na panahon, at, mahalaga, sa tuyong panahon. Kung umuulan sa labas, masidhing inirerekomenda na ipagpaliban ang paglilinis, upang maghintay hanggang matuyo, darating ang malinaw na mga araw. Mahalagang tandaan na sa oras ng pag-aani, hindi masyadong basa ang lupa na pinapayagan, ngunit hindi ito maaaring mamasa-masa.
Ang pag-aani ng mga sibuyas ay kinakailangan gamit ang anumang tool na maginhawa para sa iyo - maging ito ay isang pala o isang pitchfork. Ang mga bombilya ay inilibing sa at itinaas na may isang makalupa na balot. Ginagawa ito upang hindi mahawakan o mapinsala ang ilalim (ibabang bahagi ng bombilya) na may mga ugat.
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin? sunud-sunod na tagubilin
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin: larawan
Ang susunod, napakahalagang yugto ay ang pagpapatayo ng mga bombilya. Tandaan na ang mga pinatuyong bombilya ay susi sa pangmatagalang imbakan. Sa pamamagitan ng pagwawalang-bahala sa hakbang na ito, pinamamahalaan mo ang panganib na maiwan nang walang bow. Sa yugtong ito, hindi mo lamang pinatuyo ang mga sibuyas, ngunit pinapatay din ang lahat ng mga mikrobyo, sa gayon disimpektahin ang mga bombilya.
Pinapayagan ka ng prosesong ito na iwasan sa paglaon ng pagkabulok ng cervix at iba pang mga sugat, bilang karagdagan, malaki ang pagtaas nito sa pagpapanatili ng kalidad ng index.
Nang walang paunang pagpapatayo ng sibuyas, mahigpit na ipinagbabawal na itabi ito para sa pag-iimbak, ito ay magkakaroon ng pagkawala ng ani.
Mangyaring tandaan na kailangan mong matuyo hindi lamang ang mga set, kundi pati na rin ang mga sibuyas. Ang oras ng pagpapatayo ay nasa average na isa hanggang dalawang linggo, depende sa pangunahing estado ng ani.
Paano maayos na matuyo ang mga set ng sibuyas
Kung ang panahon ay nalulugod sa pinong, malinaw na araw, pagkatapos ang pagpapatayo ng mga punla sa bukas na hangin ay tatagal ng isa hanggang isang kalahating linggo. Ang mga sibuyas ay inilalagay sa maliliit na layer sa mga lambat, mas mabuti sa ilalim ng nakapapaso na mga sinag ng araw, na hindi lamang matuyo, ngunit din disimpektahin ang ani. Sa gabi, ang sevok ay natatakpan ng oilcloth upang maiwasan ang basa mula sa hamog.
Ang mga sibuyas ay dapat na i-on upang pantay na matuyo ang mga bombilya.
Matapos matuyo ang ani, pinuputol namin ang mga pinatuyong na tuktok, inaayos ang nasirang materyal, pati na rin ang mga ulo na may hindi kumpletong kaliskis.Inaalis namin ang natuklap na husk mula sa natitira, at hinati ayon sa laki (mga praksiyon).
Ang perpektong materyal sa pagtatanim ay isinasaalang-alang na sevok, ang lapad nito ay 1.5-2.5 sentimetros. Ang mga napiling bombilya ay aani sa mga batch ng isang pares ng kilo sa mga kahon o bag na gawa sa breathable na tela - kinakailangan ito upang may pag-access sa hangin, ang mga sibuyas ay hindi repraktibo, at sa mga naturang volume mas maginhawa upang masubaybayan ang ani. Para sa karagdagang pagdidisimpekta, ang mga bombilya ay iwiwisik ng tisa. Mag-imbak ng mga sibuyas sa isang cool, at pinakamahalagang tuyong lugar. Doon, ang aming mga pananim ay hindi matutuyo o magsimulang mabulok.
Sa panahon ng pag-iimbak, napakahalaga na maingat na subaybayan ang sevk. Dapat itong ayusin nang isa o dalawang beses sa isang buwan, tinatanggihan ang pinatuyong at bulok na materyal. Kung ang sibuyas ay hindi napagmasdan, pagkatapos ng oras ng paghahasik ay pinamamahalaan mo ang panganib na maiwan nang walang materyal na pagtatanim.
Mga tampok ng pagpapatayo ng mga sibuyas
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin: larawan
Hindi tulad ng mga hanay, ang mga sibuyas ay maaaring matuyo sa maraming paraan - halimbawa, maaari silang matuyo sa mga bingkong, mga bungkos, nakabitin sa isang beranda, sa ilalim ng isang palyo, atbp., O inilatag sa mga lambat, playwud, na siya namang, sa magandang panahon , maaaring mai-install sa hardin ng kama, at kapag maulap - sa loob ng bahay.
Nais kong tandaan na napaka-maginhawa upang matuyo ang mga sibuyas sa mga lambat ng shell - dahil pinapayagan ng mga lambat na lumipas ang hangin mula sa lahat ng panig, sa gayon ang sibuyas ay hindi kailangang patuloy na baligtarin.
Inirerekumenda na matuyo ang mga sibuyas sa ilalim ng nakakainit na araw sa buong panahon. O magprito ng ilang araw, at pagkatapos ay i-drag ito sa isang silid kung saan ang temperatura ay hindi bababa sa 25 degree, at wala ring mga problema sa sirkulasyon ng hangin. Ang mga paghuhugas, mga kusina sa tag-init, mga verandas, haus at iba pang mga katulad na lugar ay perpekto para sa mga hangaring ito.
Ang mga sibuyas ay inilalagay din, mas mabuti sa isang hilera, sa lahat ng mga uri ng lambat, grates, kahon, habang ang ibabaw ay dapat na itaas sa itaas ng sahig para sa sirkulasyon ng hangin. Sa form na ito, ang mga sibuyas ay pinatuyo sa isa hanggang dalawang linggo, habang pinapalabas ito araw-araw. Sa sandaling makita mo na ang mga leeg ng mga bombilya, pati na rin ang mga ugat at kaliskis, ay tuyo, ito ay hudyat na ang sibuyas ay tuyo.
Pagkatapos nito, ang pag-ani ay dapat na ayusin, pag-uuri-uri ng mga deformed, may sakit, hindi hinog na ulo - inilalagay sila sa pagkain bilang isang priyoridad. Malusog, malaki, maganda, kahit na ang mga ulo ay handa para sa pag-iimbak - ang mga balahibo ay pinuputol, naiwan ang isang leeg ng halos 5 sentimetro. Hindi na posible na putulin, dahil ito ang panganib ng isang posibleng pagpasok ng mga pathogens, na pumupukaw sa pag-unlad ng sakit.
Imbakan ng mga sibuyas
Kapag ang mga sibuyas ay tuyo, sila ay pinagsunod-sunod ayon sa laki. Pagkatapos ay inilalagay ito sa mga lalagyan - mga lambat ng gulay, mga kahon na gawa sa kahoy o plastik, iba't ibang mga basket, tela ng bag, pampitis ng naylon, atbp. Isinasagawa ang imbakan sa isang madilim, tuyong lugar. Siguraduhing pumili ng mga sibuyas kahit isang beses sa isang buwan.
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin: larawan
Kung balak mong itabi ang mga sibuyas sa mga braids, kung gayon ang mga balahibo ay hindi pinutol. Ang mga bombilya ay hinabi sa mga pigtail, para sa pagiging maaasahan maaari silang hilahin kasama ng twine. Huwag itrintas ang sobrang haba ng mga pigtail - maaaring hindi nila makatiis ang karga at masira. Gayundin, huwag higpitan ang mga ulo nang masyadong mahigpit, dahil kinakailangan ang bentilasyon sa pagitan nila - pinapaliit nito ang panganib na mabulok ang ani.
Ang mga braids ng sibuyas ay nakasabit sa mga aparador, sa beranda, sa pantry, ginagamit ito ng isang tao bilang isang dekorasyon at timbangin sa kusina - ang pangunahing bagay dito ay ang napiling lugar ay hindi nag-freeze sa taglamig, dahil maaari mong i-freeze ang ani.
Paano inirerekumenda na matuyo ang mga buto ng sibuyas (nigella) pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin
Ang mga sibuyas na binhi, na kilala rin bilang nigella, ay pinatuyo sa isang tuyo, mainit na lugar. Inirerekumenda na iwisik ito sa isang hindi makapal na layer sa mga lambat at iwanan itong ganap na matuyo - pagkatapos lamang dapat itong alisin para sa pag-iimbak. Matapos ang kumpletong pagpapatayo, ang nigella ay nakakalat sa maliliit na kahon at nakatago sa isang cool na lugar, na may kaunting pag-iilaw.
Paano matuyo ang mga sibuyas para sa taglamig sa bahay pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin
Bukod sa ang katunayan na ang mga bombilya ay pinatuyong buong, marami din ang tuyo at iniimbak ito sa isang ginutay-gutay na form.Samakatuwid, ang pinatuyong sibuyas ay agad na ihahanda para sa pagkonsumo, na ginagawang maginhawa ang pamamaraang ito ng imbakan, na hindi nangangailangan ng karagdagang pagmamanipula (pagbabalat, paggupit) sa proseso ng pagluluto. Sa bahay, ang mga pinatuyong sibuyas ay posible hindi lamang sa ilalim ng nakapapaso na araw, kundi pati na rin ng paggamit ng mga de-koryenteng kagamitan sa sambahayan.
Bago ipadala ang ani para sa pagpapatayo, ito ay unang nalinis, hinugasan, at tinadtad sa karaniwang paraan - mga bilog, kalahating singsing - dahil maginhawa para sa sinuman. Upang ang iyong mga workpiece ay matuyo nang mabilis at maayos - ang inirekumendang kapal ng pagputol ay 2-5 mm.
Gamit ang oven
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin: larawan
Upang matuyo ang aming tinadtad na mga blangko sa oven, ang pergamino o anumang iba pang baking base ay inilalagay sa isang baking sheet, at inilalagay ang mga sibuyas dito. Pinapainit namin ang appliance sa 60 degree, pagkatapos ay maglagay ng isang baking sheet dito. Huwag isara ang pintuan nang buo; mananatili itong walang katabaan. Kaya't ang mga sibuyas ay dapat na tuyo sa lima hanggang anim na oras, habang hindi nakakalimutan na pukawin.
Matapos mag-expire ang oras, at ang aming mga sibuyas ay lubusang matuyo, inililipat sila sa mga lalagyan (maaaring ito ay mga bag ng tela o kahon) - ang pangunahing bagay ay ang lalagyan ay humihinga. Pagkatapos nito, ang mga sibuyas ay nakatago sa isang tuyo, madilim na lugar.
Paggamit ng isang de-kuryenteng panunuyo
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin: larawan
Marami sa ngayon ang gumagamit ng mga electric dryers upang matuyo hindi lamang ang mga gulay, kundi pati na rin ang mga prutas at berry.
Sa appliance na ito, ang sibuyas ay dries sa isang temperatura ng 50-65 degrees para sa halos 7 oras. Pagkatapos nito, ang ani ay ipinadala para sa pag-iimbak sa parehong paraan tulad ng pagkatapos ng pagpapatayo sa oven.
Gamit ang airfryer
Ang pamamaraang ito ay ang pinakamabilis at din ang pinaka maginhawa kung ihinahambing sa iba pang mga pamamaraan ng pagpapatayo.
Salamat sa air grill, ang sibuyas ay maaaring matuyo sa isang talaang isang oras, sa temperatura na halos 65-70 degree, sa maximum na bilis.
Paano matuyo ang mga sibuyas sa labas ng bahay
Paano matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin: larawan
Ang pinakamahabang paraan upang matuyo ang mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin ay upang matuyo ang mga ito sa sariwang hangin - ginagawa ito sa lilim. Ang mga sibuyas ay tinadtad, pagkatapos ay nakakalat sa isang maliit na layer sa mga lambat at iniwan upang matuyo. Araw-araw, ang sibuyas ay kailangang pukawin, pinapayagan ang hangin na pumasok, at maghintay hanggang ang sibuyas ay ganap na matuyo.
Ang malinaw, tuyo, mainit-init na panahon lamang ang angkop para sa pamamaraang ito. Kapag ang sibuyas ay tuyo, inirerekumenda na itago ito sa parehong paraan tulad ng pagkatapos ng pagpapatayo sa mga gamit sa bahay na elektrikal.