Paano mapalago ang isang masaganang ani ng zucchini

Zucchini - nagmula ito sa genus ng kalabasa, ngunit lumalaki nang walang pilikmata, may mga oblong prutas, iba't ibang mga shade, maaari itong berde, at dilaw, at puti o itim. Marahil kapag naririnig mo ang tungkol sa zucchini, naisip mo ang dilaw-berde na zucchini na maaari mong bilhin sa supermarket sa buong taon. Ngunit sa katunayan, maraming iba pang mga pagkakaiba-iba nito, at lahat sila ay masarap at malusog. Maaari silang madaling lumaki sa tag-init. Kung mas maraming pansin mo sa kanila, mas lalo silang makakalaki.

Zucchini: mga pagkakaiba-iba at katangian

Ang Zucchini ay tulad ng isang marshmallow. Ang ganitong uri ng zucchini ay may isang matamis na lasa, ito ay dilaw at kalahating berde, at mayroon ding kaaya-ayang aftertaste. Ito ay isang lubos na produktibo at maagang pagkahinog. Ripens pagkatapos ng apatnapung araw pagkatapos ng pagtatanim. Idagdag ito sa iyong mga paboritong pinggan sa halip na kalabasa at ikaw ay magulat na magulat.

Zucchini. Gayundin ang iba't ibang mga kilalang zucchini, nagmula sa pamilya ng kalabasa, ay isang kamag-anak ng mga pipino at kalabasa. Lumalaki ito palumpong, ang prutas ay karaniwang nasa anyo ng isang silindro, may berdeng balat. Ito ay isang taunang halaman, medyo hindi mapagpanggap, ngunit mas nangangailangan pa rin kaysa sa ordinaryong zucchini. Gayunpaman, mayroon itong napakahusay na lasa na ginagawang madali upang ubusin ang hilaw. Dahil sa mababang calorie na nilalaman, bahagi ito ng maraming uri ng mga diyeta. Ang Zucchini ay isang medyo mainit, bagong kalakaran sa mundo ng pagluluto, kahit na ang paggawa ng pasta at spaghetti ay mababa sa almirol at karbohidrat mula rito.

Spaghetti Raviolo. Ito ay isang espesyal na pagkakaiba-iba, naiiba mula sa nakasanayan natin. Ang modelo ng kanyang hugis ay bilog, dilaw. Ang mga bushe ng species na ito ay may maraming mga dahon at ovary. Ang mga prutas ay maaaring timbangin ang tungkol sa isang kilo. Sa isang maagang yugto, ito ay isang gulay, ganap na walang naiiba mula sa simpleng zucchini, mayroon silang parehong mabango at malambot na istraktura. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng kaunting paghihintay at ang kanyang balat ay magiging mas magaspang at mahirap. Kapag pinutol, makikita mo ang orihinal na mukhang pulp, na binubuo ng mahabang mga hibla. Mahusay na nakaimbak ang mga ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ito sa buong taon.

Lagenaria Calebas. Ito ay isang hybrid mula sa isang palumpong na maaaring anihin hanggang apatnapung kilo. Ngunit para sa gayong resulta, kakailanganin kang magsikap, lalo, upang makapagbigay ng mabuting pangangalaga, napapanahong pagtutubig at angkop na mga pataba. Ang prutas ay may manipis na balat, berdeng kulay at hugis ng peras. Ang lasa ay hindi makikilala mula sa ordinaryong zucchini, na angkop para sa canning. Mahalaga na hindi sila mag-overripe, kung hindi, hindi na sila magiging angkop para sa pagkain.

Lagenaria ordinary. Marahil ito ang kakaibang pagkakaiba-iba ng zucchini. Ang mga palumpong ng kulturang ito ay lumalaki nang malaki, na may pinahabang mga pilikmata, na kung saan ay kailangang itali. Ang pulp ay medyo masarap at malambot. Ang hugis ng gulay ay pinahaba, sa haba maaari itong umabot sa isang daan at pitumpung sent sentimo, at sa bigat hanggang labindalawang kilo. Ang lahat ng ito ay nakakatulong upang makakuha ng ani ng walang uliran laki. Inirerekumenda na kumain lamang, mga batang prutas, pagkahinog ay madaling masuri sa isang marigold, at kung ang balat ay madaling mabalat, pagkatapos ang zucchini ay angkop. Gayunpaman, ang ganitong uri ng pagkakaiba-iba ay may isang bihirang tampok, ang prutas ay maaaring i-cut nang direkta mula sa hardin, ang cut site ay tatakpan ng isang tinapay at ang gulay ay magpapatuloy na lumago pa.

Pagtanim ng zucchini

Ang lahat ng zucchini ay hindi mahirap lumaki nang mag-isa. Minsan ang mga palumpong ng mga halaman ay hindi masyadong siksik, ngunit sa anumang kaso kailangan nila ng maraming puwang.Ang mga ito ay lubos na produktibo, kaya hindi mo kailangang magtanim ng maraming buto. Kung mas maraming pagtatanim, mas maraming anihin ang mayroon ka.

Ang pinakatuwiran na paraan upang lumago ay ang magtanim ng halos limang binhi sa isang hilera. Gupitin ang anumang labis na wyrm at hindi maunlad na prutas na hindi mo kailangan upang payagan ang natitirang gulay na lumaki sa buong sukat.

Kung mayroon kang isang maliit na lugar, pagkatapos ay subukan ang mga varieties ng zucchini na lumalaki sa anyo ng isang bush, para sa simpleng pagtingin nito para sa mga dwarf variety.

Pag-aalaga ng Zucchini

Sa mainit na panahon, ang pagtutubig ay dapat gawin araw-araw, at sa cool na panahon minsan o dalawang beses sa isang linggo. Ang tubig para sa patubig ay dapat na mainit, mga dalawampu't lima hanggang tatlumpung degree, sa ugat lamang ng halaman. Sa simula pa, bago ang pamumulaklak, ang pagtutubig ay dapat na hindi bababa sa limang litro bawat bush.

Subukang huwag makakuha ng tubig sa mga dahon ng halaman, upang maiwasan mo ang amag at iba pang mga fungi na maaaring makapinsala sa ani.

Kapag lumalaki ang zucchini, mag-ingat sa kanilang balat - ito ay napaka babasagin! Kung nais mong maimbak sila ng ilang sandali, tiyakin na ang iyong zucchini ay walang pinsala sa balat, dahil magpapabilis ito sa proseso ng pagkabulok.

Zucchini: kung paano mag-ani

Malalaman mo na ang zucchini ay handa nang pumili kung ang balat ay madaling tumusok sa iyong kuko. Maaari silang makuha para sa pagluluto sa lalong madaling umabot ang isang tungkol sa labinlimang sentimo ang haba. Kapag pumipitas ng mga prutas, kailangan mong putulin ang mga ito, hindi lamang hilahin ang mga ito. Kung hinila ang gulay, maaaring masira ang latigo at mamamatay ang halaman.

Mga problema sa peste

Ang Zucchini ay maaaring maging madaling kapitan sa maraming mga peste. Abangan ang isyung ito. Kung bigla mong malaman na ang iyong kalabasa ay may mga kaaway sa lupa, pagkatapos ay itanim sila sa ibang lugar sa susunod na taon.

Culinary kinalabasan ng mga kaganapan

Ang lahat ng mga courgette ay labis na maraming nalalaman sa pagluluto. Maaari silang maglingkod bilang isang mahusay na batayan para sa mga pinggan, kaya maaari kang gumawa ng lahat ng mga uri ng mga kumbinasyon ng pampalasa. Maaari mong gamitin ang zucchini sa lutuing Italyano, Ruso, Mexico, Asyano at Gitnang Silangan. Ang pag-aani at pagluluto ng mga courgettes kapag sila ay bata pa ay talagang ang pinakamahusay na paraan, dahil mayroon silang higit na lasa at aroma sa panahong ito.