Coriander sa hardin

Maikling paglalarawan ng buto ng coriander.

Ang paghahasik ng coriander ay isang taunang halaman, na umaabot sa taas na hanggang pitumpung sent sentimo, ang ugat nito ay payat bilang isang suliran. Ang tangkay ng halaman ay may ribed at naglalaman ng maraming mga sanga. Ang mga dahon ng kulantro ay kahalili at puki.

Sa ugat, ang mga dahon ay pa-petiolate at nahahati sa tatlong bahagi, sa ibaba ng mga dahon ng dahon ay doble-pinnate, ang gitna at itaas na mga dahon ay matatagpuan sa isang form na sessile, at ang ilan ay matatagpuan dalawang beses o tatlong beses na pinnately dissected sa lobules. Ang halaman na ito ay namumulaklak na may maliliit na bulaklak na kulay, ang mga ito ay puti o rosas, na nakolekta sa isang payong.

Ang mga prutas ng coriander ay may kulay-kulay-abo-dilaw na kulay, kahawig ng isang bola sa hugis, ang kanilang laki ay umabot ng hanggang sa limang millimeter ang lapad. Mayroong mga pagkakaiba-iba ng halaman na ito, ang mga achenes ng prutas kung saan hindi sila naghiwalay kapag sila ay hinog na at hanggang sa huling mananatili sa isang malakas na estado sa kanilang sarili.

Karaniwang namumulaklak ang coriander sa unang bahagi ng tag-init hanggang kalagitnaan ng tag-init. Ang ripening ay nangyayari sa huli na tag-init at unang bahagi ng taglagas. Ang halaman mismo, bago ang mga prutas ay hinog dito, ay nakikilala sa pamamagitan ng matalim at hindi kanais-nais na amoy.

Ang halaman na ito ay napaka-magkakaiba sa hugis at kulay ng mga dahon, prutas at bulaklak, pati na rin sa paglabas ng mahahalagang langis mula rito.

Ang coriander ay nagmula sa southern Europe at Asia Minor. Ang halaman na ito ay matatagpuan sa maraming mga kontinente. Laganap ito sa Russia, North Caucasus, Ukraine at Central Asia.

Paghahasik ng kulantro.

Inirerekumenda na magtanim ng kulantro sa itim na lupa. Minsan bawat 2 taon, kinakailangan upang i-update ang mga pagkakaiba-iba ng coriander. Para sa pagproseso, ang mga butil ay kukuha na hindi mas mababa sa pangatlong produkto.

Ang halaman na ito ay dapat na itinanim pagkatapos ng mga pananim o mga halamang taglamig, at sa mga lugar kung saan inihasik ang beets, pagkatapos ay itinanim pagkatapos ng mga sugar beet. Upang makakuha ng kahit mga punla, sila ay pinainit sa hangin at araw.

Kung ang mga binhi ay naihasik sa isang malawak na hilera, kung gayon ang halaga nito ay hindi dapat lumagpas sa labinlimang kilo bawat ektarya, kung ang hilera ay tape, kung gayon ang maximum na labing walong kilong bawat ektarya, at kung ang hilera ay tuluy-tuloy, kung gayon hindi hihigit sa dalawampu't limang kilo bawat ektarya. Matapos maihasik ang lahat ng mga binhi, dapat silang igulong.

Karagdagang harrow upang ang mga damo ay hindi tumubo at ang kahalumigmigan ay mananatiling mas mahaba. Kung ang form ng paghahasik ay malawak na hilera, kinakailangan na alisin ang mga damo dalawa o tatlong beses, at aalisin din ang mga damo sa pagitan ng mga hilera. Ang halaman na ito ay aani mula sa mga bukirin sa magkakahiwalay na paraan, hindi nila hinihintay ang mga prutas na ganap na hinog.

Kapag tinanggal ang kulantro.

Para sa paggamot, ginagamit ang mga bunga ng halaman, na aani kapag ang mga payong ay nakakakuha ng isang waxy ripeness at brown na kulay. Kailangan mong mag-ani nang mabilis, sa loob ng isa o dalawang araw, kung hindi man ay mawawala ang karamihan sa iyong ani. Kung tatayo ito ng mahabang panahon, magsisimulang gumuho.

Karaniwan ang pag-aani ng coriander sa umaga o gabi dahil dumarami ang pagdidilig sa kalagitnaan ng araw. Kapag ang coriander ay na-cut na, pagkatapos ay dapat itong itali sa mga sheaves at iwanan sa loob ng tatlong araw upang ito ay hinog at matuyo, pagkatapos ay ito ay pinaggiik.

Mula sa halos isang ektarya ng lupa, makakatanggap ka mula sa labinlimang hanggang dalawampung sentimo ng prutas. Ang mga pinatuyong prutas ay may maanghang at matamis na amoy.

Paglalapat ng coriander.

Mula sa mga bunga ng halaman na ito, ang mga gamot ay ginawa na nagdaragdag ng gana sa pagkain, sa ganyang paraan nagpapabuti ng pantunaw. Gayundin, ang isang mabuting epekto ay ibinibigay sa pamamagitan ng paraan para sa mga sakit na nauugnay sa atay, gallbladder, na may utot, kumikilos din sila bilang mga expectorant.

Nag-aambag din sila sa mabilis na paggaling ng mga sugat.Inirerekumenda na ang mga produktong naglalaman ng coriander ay maaaring gamitin bilang isang antiseptiko at analgesic para sa gastritis, ulser sa tiyan at duodenal ulser.

Ang Linalool ay pinakawalan mula sa mahahalagang langis ng halaman na ito, mayroon itong mahusay na epekto ng bakterya at mahusay na nakikipaglaban sa mga bulate.

Gumagamit ang mga tao ng kulantro para sa mga sakit na nauugnay sa gastrointestinal tract at laban sa mga bulate. Malawakang ginagamit din ito sa mga industriya ng canning, alkohol, inumin at mga confectionery na industriya.