Kaunti tungkol sa repolyo

Isang maikling paglalarawan ng repolyo.

Ang repolyo ay kabilang sa mga halaman sa biennial, ang tanging pagbubukod ay ang cauliflower. Ang mga ugat ng halaman na ito ay fusiform at branched. Ang tangkay ay may isang maayos na hitsura, branched din.

Ang mga dahon ng halaman ay kahalili, nakolekta sa ilalim ng outlet. Ang mga bulaklak ng repolyo ay 4-talulot, karaniwang puti o dilaw na dilaw, na nakolekta sa mga kumpol, ang ilan ay maaaring may bract.

Ang inflorescence ay isang pinahabang raceme. Ang bunga ng halaman ay ang pod. Ang mga binhi ay hugis bola at napakabihirang hugis ng itlog.

Ang repolyo ay nagmula sa mga bansa sa Atlantiko at baybayin ng Mediteraneo ng Europa at Asya. Matatagpuan din ito sa ligaw sa mga bansa tulad ng England, France, Italy, Greece, Turkey.

Ang halaman na ito ay isang sinaunang halaman. Dati, natupok din ito ng mga tao at ginamit sa paggamot ng mga sakit. Ang malabay na anyo ng repolyo ay matatagpuan lamang sa ligaw. Ayon sa impormasyong pangkasaysayan, ang repolyo ay nalinang kahit mula pa noong Panahon ng Bato at Tanso.

Ang mga Greko ay nagdala ng repolyo sa Russia. Mga mangangalakal na Romano at Ruso. Ito ay isang produktong pagkain at may epekto sa pagpapagaling. Halimbawa, sa paggamot ng scurvy, ginamit ito sariwa o fermented.

Repolyo: kung paano lumaki nang maayos

Ang repolyo ay lumago kapwa para sa mga layunin ng gulay at para sa mga layunin ng kumpay. Inilagay nila siya sa kanyang orihinal na lugar hindi mas maaga sa limang taon na ang lumipas. Ang pinakamahusay na mga hinalinhan ay ang mga legume, pipino, kamatis, sibuyas, beets. Kadalasan ang repolyo ay nauuna upang itanim sa pataba ng pataba. Karaniwan ang repolyo ay pinalaki ng mga punla.

Ang mga maagang ripening variety ng repolyo ay nakatanim sa mga greenhouse at lumaki sa loob ng dalawang buwan, ang mga pagkakaiba-iba ayon sa ripening rate na kung saan ay daluyan ay dapat na lumago sa mga malamig na nursery sa ilalim ng isang pelikula sa loob ng isa at kalahating buwan. Ang mga huling pagkakaiba-iba ay lumago sa di-chernozem zone, karaniwang sa mga maiinit na greenhouse.

Ang ganitong pamamaraan ng lumalagong repolyo bilang paghahasik ng mga binhi sa lupa ay karaniwan din. Upang magamit ang pamamaraang ito, kinakailangan upang pumili ng isang mayabong at sapat na magaan na lupa, at sa gayon ay walang mga damo dito.

Ang mga breeders ay nakabuo ng maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng repolyo.

Repolyo: ginagamit ng gulay

Dati, ang repolyo ay lumaki at ginamit sa gamot. Ginamit ito para sa mga medikal na layunin para sa hindi pagkakatulog, pananakit ng ulo, atay at magkasamang sakit. Ginamit ang juice ng repolyo upang gamutin ang anesthesia at ulser. Inirekumenda ang raw na repolyo para sa mga bata.

Ang katas ng halaman na ito ay may mabilis na paggaling ng mga ulser sa tiyan sa mga hayop. Hanggang ngayon, ang dry juice ng repolyo ay ginagamit upang gamutin ang tiyan at duodenum. Ito ay inilabas sa form na pulbos. Karaniwan magtalaga ng isa o dalawang kutsarita na lasaw sa kalahati ng isang basong tubig, tumagal ng hanggang apat na beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Ang sariwang handa na repolyo juice ay kasing ganda ng gamitin. Ang nasabing katas ay nakaimbak sa isang temperatura na hindi hihigit sa dalawang degree at hindi hihigit sa isang araw. Ang pamamaraan ng paggamit ng naturang katas sa kalahati o isang baso ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng isang buwan. Ang juice ng Sauerkraut o repolyo mismo ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit tulad ng scurvy.

Gayundin, ang repolyo ay isang mahalagang produkto ng pagkain para sa mga naghihirap mula sa mga sakit sa puso at mga sakit sa gastrointestinal.

Ang halaman na ito ay malawakang ginagamit sariwa, ginagamit ito para sa mga salad, sopas, roll ng repolyo. Pirogov. Kadalasan ang mga huli na varieties ay fermented.Nananatili ang Sauerkraut ng ascorbic acid at B bitamina, potasa, calcium at phosporus salts.

Ang mga pinggan na ginawa mula sa Brussels sprouts at cauliflower ay may partikular na halaga. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina, ang puting repolyo ay tiyak na hindi mas masahol, ngunit ang mga sprouts ng Brussels, halimbawa, ay inuri bilang mga produktong pandiyeta. Ang brussels sprouts sabaw ay katumbas ng sabaw ng manok.