Chickpeas (mga gisantes ng manok)

Paglalarawan ng Chickpea

Napakabihirang hanapin ang kulturang ito sa mga hardin sa Russia, habang lumalaki ito ay hindi mas mahirap kaysa sa mga gisantes o beans. Bilang karagdagan, ito ay isang napaka-malusog na produkto, madalas itong ginagamit sa mga vegetarian na pinggan, sapagkat naglalaman ito ng isang malaking halaga ng protina ng gulay. Ang mga chickpeas ay napaka hindi mapagpanggap sa pagtatanim at mag-ugat sa halos anumang mga kondisyon. Nasanay na kaming mag-isip na ang pananim na ito ay lumago lamang sa mga timog na bansa, ngunit ang mga sisiw ay makatiis sa lahat hindi lamang sa Gitnang at Timog Russia, kundi pati na rin sa Siberia.

Ang mga chickpeas ay tinatawag ding mga gisantes ng tupa, dahil sa kanilang tiyak na hugis, na kahawig ng ulo ng isang tupang lalake na may tuka ng isang ibon. Kasama sa pamilya ng legume, higit sa 39 species ang kilala. Ang mga beans mismo ay malaki ang lapad, umaabot sa isang sukat ng hanggang sa 1.5 cm. Isang taunang pananim na may isang tuwid na tangkay, na umaabot sa taas na 70 cm, ang mga butil ay bahagyang namamaga at maikli, ang bawat isa ay mayroong dalawa o tatlong mga chickpeas. Ang halaman ay pollin sa sarili. Gustung-gusto niya ang init, ngunit pinahihintulutan ang mga panandaliang frost na hanggang -3-10 degree na rin. Ang mga binhi ay maaaring tumubo sa mahinang pinainit na lupa, simula sa 4 degree Celsius, ngunit kailangan ang mainit na panahon para sa paglago at pag-unlad - 23-27 degree. Ang root system ay bumaba sa lalim na 1.5 metro, ngunit, gayunpaman, ang karamihan ay nasa mga layer sa ibabaw, ang mga tubers ay nabuo sa mga dulo ng mga ugat. Ang Chickpeas ay nagsimulang lumaki noong unang panahon sa Gitnang Asya, pagkatapos ay lumipat ito sa Silangan. Sa kabila ng katotohanang ang ating mga kababayan ay hindi pamilyar sa mga chickpeas, sa mundo ay pangatlo ito sa pagkonsumo, pagkatapos ng berdeng mga gisantes at beans. Samakatuwid, sa artikulong ito ay susuriin namin ang lahat ng mga detalye ng lumalagong mga chickpeas. Ang halaman mismo ay umabot sa taas na 70 cm, masidhing sanga. Ang lumalagong panahon, depende sa pagkakaiba-iba at mga kondisyon ng panahon, ay tumatagal mula 70 hanggang 150 araw.

Pagtatanim ng chickpea

Pagpili ng upuan

Ang mga may karanasan sa mga hardinero at hardinero ay nagsisimulang maghanda ng lupa para sa iba't ibang mga pananim sa taglagas. Para sa mga legume, eggplants at zucchini ay mahusay na hinalinhan. Tulad ng sinabi namin, ang mga chickpeas ay hindi isang napaka-picky na halaman, kaya't ang anumang mga lugar na may magandang ilaw at halumigmig ay magagawa. Sa taglagas, maaari kang magsagawa ng gawaing paghahanda: sunugin ang mga labi ng damo at damo sa site, kolektahin ang abo, iwisik ito sa napiling lugar, at tubig itong mabuti. Sa tagsibol, kinakailangan upang maghukay o mag-araro sa lupa, maaari mo ring dagdagan itong patigasin pagkatapos ng pagkatunaw ng niyebe upang mas humawak ang kahalumigmigan. Partikular na pansin ang dapat bayaran sa pag-alis ng mga damo, ang tanging bagay na mapagpipilian ng mga chickpeas ay ito. Kinakailangan upang lubusang gilingin ang napiling balangkas ng lupa. Kapansin-pansin, dahil sa ang katunayan na ang mga lambing tubers ng tupa ay naglalabas ng nitrogen sa lupa, lumalabas na pinayaman nila ang lupa.

Kailan at paano magtanim

Ang mga binhi ng chickpea ay maaaring itanim nang direkta sa lupa, sa bukas na lupa. Sa parehong oras, bumubuo kami ng mga groove, sa layo na 20 cm mula sa bawat isa, sa lalim na 5-7 cm. Sinusubukan naming piliin ang pinakamalaking buto para sa pagtatanim, at ang aming mga binhi mula sa nakaraan, bilang panuntunan, ay mas mahusay kaysa sa mga binili sa isang tindahan. Maaari kang paunang magbabad para sa mas mahusay na pagtubo. Ang halaman na ito ay may napakahabang panahon ng pagkahinog na halos 150 araw. Maaari kang magtanim ng mga binhi kapag ang temperatura ng lupa ay 5-6 degree. Sa mga timog na rehiyon, sapat na upang ibaon ang 5 cm ang lalim, at sila ay babangon nang mas mabilis kaysa sa mga hilagang rehiyon. Sa mid-latitude, pinili namin ang Abril-unang bahagi ng Mayo para sa landing. Pagkatapos ng pagtatanim, kung hindi mo pa nababad ang mga binhi bago pa, pagkatapos ay ibubuhos ng sagana. Sa loob ng dalawang linggo, ang una, lilitaw na light green sprouts.

Paglinang at pag-aalaga ng Chickpea

Ang pangangalaga ng halaman na ito ay minimal.Sila ay umusbong nang napakasaya, halos sa parehong oras, pagkatapos ng isang linggo lumitaw ang mga unang permanenteng dahon, mula sa sandaling ito kinakailangan na tubig na rin. Ang pinakamahalagang kondisyon para sa matagumpay na pagtubo ay ang kawalan ng mga damo at ugat mula sa kanila. Samakatuwid, mahalagang maghukay ng kama para sa pagtatanim nang maingat, malalim, at sa unang dalawang linggo, hanggang sa lumitaw ang mga punla, kinakailangan na regular na matanggal ang damo sa lugar na nakatanim. Ang pagtutubig ay dapat gawin nang katamtaman, ang pagbara ng tubig at pagkauhaw ay hindi dapat payagan, tubig kung kinakailangan, sa tuyong panahon lamang. Ang ugat ng halaman na ito ay mahaba, napupunta nang malalim sa lupa, samakatuwid ay nakakaabot ito sa tubig sa lupa. Ang labis na pagpapakain ay hindi rin kinakailangan, ang mga handa na paghalo para sa mga legum, o abo sa tuyo o likidong porma, ay angkop. Hindi ito nangangailangan ng nitrogen, ngunit ang posporus at potasa ay magpapabilis sa paglaki nito. Sa kalagitnaan ng Hunyo, ang mga chickpeas ay nagkakaroon ng maliliit na puting bulaklak, ngunit gayon pa man sa gitna ng kanilang paglaki. Gayundin, ang mga chickpeas ay hindi nangangailangan ng pagdidisimpekta at pagproseso, dahil ang mga ito ay labis na lumalaban sa mga peste at sakit. Maaari lamang lumitaw ang mga problema sa kaso ng hindi tamang pagkakasunud-sunod at pangangalaga. Ang pangunahing kondisyon para sa pagtatanim ay kailangan mong makatiis ng 4 na taon bago magtanim sa parehong lugar; hindi mo rin maaaring magtanim ng mga chippeas malapit sa pangmatagalan na mga damo. Ang mga posibleng karamdaman ay kinabibilangan ng ascochitis at fusarium wilting. Mas mahusay na pumili kaagad ng isang mahusay na binhi, malusog at malalaking binhi lamang, dahil ang mga gisantes ng kambing ay hindi pinahihintulutan nang maayos ang mga insecticide at herbicide. Ang Chickpea ay lumalaki nang napakahigpit sa bawat isa, at ito ay napaka-lumalaban sa iba't ibang mga pag-agos ng hangin, mabilis na bumalik sa kanyang orihinal na posisyon.

Teknolohiya sa agrikultura, pag-aani

Isinasagawa ang pag-aani sa taglagas - hindi mas maaga sa 90 araw mula sa petsa ng pagtatanim. Ang mga prutas ay hinog nang sabay, huwag mahulog mula sa halaman, huwag pumutok, samakatuwid posible na gumamit ng isang harvester para sa pag-aani. Maaari mo itong kolektahin hanggang sa pagsisimula ng hamog na nagyelo. Ang ani na ani ay kinuha mula sa mga balbula, kumalat sa isang tuyong ibabaw sa isang manipis na layer, pinatuyong, pagkatapos ay nakaimbak sa anumang naaangkop na lalagyan. Mahalaga! Itago lamang sa isang tuyong lalagyan, pinatuyong prutas, dahil ang kahalumigmigan ay maaaring mabulok ang ani. Ano ang lalong mabuti tungkol sa halaman na ito ay ang mga binhi ay hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari sa germination sa loob ng 10 taon.

Mga pagpipilian sa aplikasyon

Ang mga gisantes ng kordero ay ginagamit sa iba't ibang direksyon, halimbawa, pagkatapos ng pag-aani ng damo ay ginagamit bilang dayami, nililinis ng halaman ang katawan ng mga lason at lason, isang natural na lunas. Ang mga butil ng Chickpea ay binubuo ng isang katlo ng protina, malapit sa itlog. Samakatuwid, ito ay isang mahalagang produkto para sa mga vegetarian at mga taong nag-aayuno. Hindi tulad ng mga kapatid nito, ganap na hindi ito nagdudulot ng pagbuo ng gas, tumutulong na mapababa ang antas ng asukal sa dugo, mag-uudyok ng lakas ng enerhiya, at kinokontrol ang cardiovascular system. Sa mga bansang Arab, ang hummus ay ginawa mula rito, kahit na harina, pagkatapos ay ang iba't ibang mga produktong confectionery ay ginawa mula rito.

Ang mga chickpeas, o sa madaling salita, mga chickpeas, ay isang totoong galing sa ibang bansa na hanapin para sa aming rehiyon. Ito ang pinaka hindi mapagpanggap na pag-crop ng legume. At kung palaguin mo ito sa isang malaking sukat, para sa pagbebenta, pagkatapos ay ganap nitong binibigyang-katwiran ang ginawang pagsisikap. Inaasahan namin na hikayatin ka ng aming artikulo na palaguin ang kahanga-hangang kultura.