Jerusalem artichoke

Ang Jerusalem artichoke ay isang halaman na kabilang sa genus na Sunflower. Siya ay isang kilalang kinatawan ng pamilyang Astro. Ang halaman na ito ay unang natuklasan sa teritoryo ng Brazil ngayon. Ang artichoke ng Jerusalem ay dumating sa Europa sa pamamagitan ng mga bansa tulad ng England at France, noong ika-16 na siglo. Ang Jerusalem artichoke ay nagsimulang magamit bilang isang sangkap ng pagkain sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Sa natural na tirahan nito, ang halaman na ito ay matatagpuan sa hilagang bahagi ng Estados Unidos. Tulad ng para sa naka-target na paglilinang ng Jerusalem artichoke, lumaki ito sa maraming mga bansa. Kabilang dito ang Australia, Switzerland, Japan. Dapat pansinin na sa maraming mga bansa ang pananim na ito ay nakikita bilang isang damo. Ang katotohanan ay ang artichoke ng Jerusalem na madaling ibagay kahit sa mga hindi kanais-nais na kondisyon, pinahihintulutan ng maayos ang mababang temperatura, hindi masyadong kakatwa na lumago, at mayroon ding mataas na rate ng pagiging produktibo.

Jerusalem artichoke: lumalagong halaman

                                                Jerusalem artichoke: larawan ng isang halaman

Bilang panuntunan, ang artichoke sa Jerusalem ay nakatanim bago dumating ang mga unang frost, mga labinlimang hanggang dalawampung araw. Ang tinaguriang Jerusalem artichoke na pagtatanim "bago ang taglamig" ay isinasagawa. Sa parehong oras, ang Jerusalem artichoke ay nakatanim nang direkta sa bukas na lupa.

Para maging maayos ang pakiramdam ng halaman ng artichoke ng Jerusalem, kailangan nito ng medyo malaking halaga ng ilaw.

Ang komposisyon ng lupa ay hindi gaanong mahalaga, sa halip ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa antas ng kaasiman ng lupa. Ang neutral o bahagyang alkalina na mundo ay pinakamahusay, na may pH na anim hanggang walo. Ang Jerusalem artichoke ay hindi lalago o bubuo sa lupa na maraming asin. Ang isang lupa na may sobrang mabigat na istraktura ay hindi angkop para sa hangaring ito.

Hindi madalas kinakailangan na tubigan ang Jerusalem artichoke, ang pamamaraang ito ay sapilitan sa kaso ng matagal na tagtuyot sa tag-init. Halos isa - kalahating at balde ng tubig ang natupok bawat halaman.

Sa tagsibol, ang artichoke sa Jerusalem ay dapat pakainin taun-taon. Para dito, ginagamit ang mga dressing na batay sa mineral. Inirerekomenda ang mga organikong pataba na ilapat sa taglagas, isang beses bawat dalawa hanggang tatlong taon.

Ang kulturang ito ay nagpapalaganap, bilang isang patakaran, sa tulong ng mga tubers kung saan mayroon silang mga mata. Ang mga tubers ay maaaring buo o nahahati sa mga bahagi. Hindi gaanong karaniwan, ang artichoke sa Jerusalem ay kumakalat gamit ang mga binhi.

Paminsan-minsan, ang halaman na ito ay maaaring maapektuhan ng mga mapanganib na insekto: bear, slug, wireworms.
Tulad ng para sa mga sakit na maaaring makapinsala sa mga taniman ng Jerusalem artichoke, nararapat na pansinin ang pulbos amag, puting bulok.

Paglalarawan ng Jerusalem artichoke

Ano ang hitsura ng artichoke sa Jerusalem: larawan

Ang halaman na ito ay may isang medyo malakas at malakas na root system. Ang mga tubers ay mabuti para sa pagkain. Maaari silang magkakaiba ng mga kulay. Mayroong mga pagkakaiba-iba ng dilaw, puti, pula at kahit lila. Sa kanilang hitsura, ang mga naturang tubers ay maaaring maging katulad ng ugat ng luya. Tulad ng para sa panlasa, narito ang Jerusalem artichoke ay maaaring ihambing sa isang singkamas o tuod ng repolyo. Ang articoke shoot sa Jerusalem ay sapat na malakas, tuwid na lumalaki. Ang tangkay ay natatakpan ng isang maliit na himulmol. Ang taas ng halaman ay maaaring magkakaiba, mula apatnapung sentimetro hanggang tatlong metro. Ang itaas na bahagi ng halaman ay aktibong bumubuo ng mga sanga.

Ang mga dahon ay may mga ngipin sa mga gilid, at ang ibabaw ng mga plato ay natatakpan ng isang light fluff. Ang mga inflorescent ng artichoke sa Jerusalem ay lumalaki ng halos sampung sentimetro. Nagsasama sila ng mga dilaw na bulaklak na may isang tubular na istraktura.Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari sa pagtatapos ng tag-init - simula ng taglagas.

Sa industriya, ang artichoke sa Jerusalem ay nalinang sa ating bansa, sa USA, pati na rin sa mga bansang Asyano. Sa parehong oras, ang halaman na ito ay matatagpuan sa hardin ng isang residente ng tag-init nang mas madalas. Hindi nakakagulat, sapagkat ito ay isang mahusay na tulong hindi lamang sa mga tuntunin ng pagkakaiba-iba sa pagkain, kundi pati na rin sa mga tuntunin ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao.

Sa mga tuntunin ng kanilang komposisyon ng kemikal, ang mga tubers ng kulturang ito ay halos kapareho sa mga tubers ng patatas. Ang halaga ng nutrisyon ay mas mataas kaysa sa mga beet.

Ang artichoke sa Jerusalem ay kinakain na hilaw, ang mga tubers ay maaari ring pakuluan, nilaga at pritong. Ilang tao ang nakakaalam na ang malusog na tsaa at compotes ay maaaring ihanda mula sa produktong ito.

Paano magtanim ng artichoke sa Jerusalem

Jerusalem artichoke: larawan ng isang halaman

Ang Jerusalem artichoke na gulay ay matagumpay na lumago kapwa sa mga lalagyan at sa isang bukas na lugar. Ang Jerusalem artichoke tubers ay nakatanim sa bukas na lupa labinlimang hanggang dalawampung araw bago magsimula ang malamig na panahon. Inirerekumenda na isagawa ang pamamaraang ito sa tagsibol, pagkatapos na ang lupa ay ganap na uminit. Para sa hangaring ito, inirerekumenda ang buong tubers, na sa tagsibol, kung kinakailangan, ay nahahati sa mga bahagi.

Mahusay na bigyan ng kagustuhan ang isang maliwanag na lugar kapag nagtatanim ng Jerusalem artichoke. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ng gayong halaman ay may natitirang mga sukat, maabot nila hanggang sa tatlong metro ang taas. Para sa kadahilanang ito, mahalagang pumili ng tamang kapitbahayan upang ang Jerusalem artichoke ay hindi lumikha ng hindi kinakailangang lilim para sa iba pang mga halaman sa hardin. Mahusay na ilagay ang gayong mga taniman ng artichoke sa Jerusalem sa tabi ng mga bakod.

Ang Jerusalem artichoke ay pinakakaramdam ng pakiramdam sa hindi masyadong acidic na lupa; ang neutral o bahagyang alkalina na lupa ay pinakaangkop. Ang pH ay dapat na saklaw mula anim hanggang walong mga yunit. Sa kasong ito, ang sangkap ng kemikal ng lupa ay hindi masyadong mahalaga, ang artichoke sa Jerusalem ay lumaki sa halos anumang lugar. Ang mga pagbubukod lamang ay masyadong maalat na mga lupa, pati na rin ang lupa na may mabigat na istraktura.

Ang isang site ay inihahanda para sa pagtatanim ng Jerusalem artichoke nang maaga, mga dalawa hanggang tatlong linggo bago itanim ang artichoke sa Jerusalem. Kung plano mong magtanim ng Jerusalem artichoke sa tagsibol, kailangan mong ihanda ang lupa sa taglagas. Upang magawa ito, kailangan mong hukayin ang lugar para sa pagtatanim. Ang lalim ng paghuhukay ay dapat humigit-kumulang na bayonet ng pala. Inirerekumenda na magdagdag ng ilang pag-aabono sa lupa sa panahon ng prosesong ito. Kung balak mong itanim ang pananim na ito sa tagsibol, pagkatapos kapag hinukay mo ang site, huwag masira ang mga clod ng lupa. Ginagawa ito sa mga huling araw ng taglamig. Sa proseso ng pagtatanim ng Jerusalem artichoke, hindi ito magiging labis upang magdagdag ng karagdagang nakakapataba, na maglalaman ng potasa at posporus. Pagkatapos nito, nakatanim ang mga tubers. Ang mga pipino, repolyo, at patatas ay maaaring maging mahusay na tagapagpauna para sa Jerusalem artichoke.

Sa ikalawang kalahati ng tagsibol, napili ang mga tubers. Dapat ay kasing laki ng itlog ng hen. Pagkatapos ng pagpili, ang mga tubers ay ibinabad sa isang accelerator ng paglago, halimbawa, sa Epin. Upang magawa ito, paghaluin ang isang milligram ng gamot sa isang litro ng tubig. Pagkatapos ay isinasagawa ang pagtatanim, ang distansya sa pagitan ng mga tubers ay dapat na halos apatnapung sentimetro. Ang trench ay dapat na utong sa lalim ng tungkol sa labing-apat na sentimetro. Ang mga row spacing, bilang panuntunan, ay mula animnapung hanggang pitumpung sentimetrong. Ang lupa na na-dredged mula sa kanilang mga uka ay halo-halong may pataba. Ang buto ng pagkain ay gumagana nang maayos para dito. Pagkatapos nito, ang halo na ito ay inilalagay muli sa trench.

Paano maayos na mapangalagaan ang Jerusalem artichoke

Gulay sa artichoke sa Jerusalem: larawan

Ang kulturang ito ay hindi masyadong hinihingi at kapritsoso sa mga tuntunin ng pangangalaga. Matapos itanim ang mga tubers sa lupa, kailangan mong regular na alisin ang mga damo mula sa site at paluwagin ang lupa. Kapag ang mga halaman ay lumalaki ng humigit-kumulang tatlumpung sentimo, magkakaroon ng pangangailangan para sa pag-hilling ng mga halaman. Ang hardin ng pag-aabono ay gumagana nang maayos para sa mga hangaring ito.Kinakailangan na magsiksik ng mga halaman kapag may pangangailangan, sa buong lumalagong panahon. Kapag ang bush ay lumalaki isang metro, kailangan mong mag-install ng mga peg sa magkabilang panig, at itali ang isang lubid o kawad sa pagitan nila. Ang artichoke sa Jerusalem ay nakatali sa gayong suporta, kaya't mapoprotektahan ito mula sa malalakas na hangin.

Kapag nagsimulang mabuo ang mga buds, kailangan nilang alisin. Ise-save nito ang iyong enerhiya sa Jerusalem artichoke para sa pagbuo ng ugat. Para sa parehong layunin, kinakailangan upang paikliin ang mga bushes sa isang daan at limampu - dalawandaang sentimetro ang taas.

Tulad ng para sa pagtutubig, ang pamamaraang ito ay isinasagawa lamang sa panahon ng isang matagal na tagtuyot. Para sa isang bush, ang pagkonsumo ay isa - isa at kalahating timba. Kung pana-panahong bumagsak ang pag-ulan sa tag-araw, kung gayon hindi kinakailangan ang pagtutubig.

Paminsan-minsan, kailangan mong gawin ang pagpapakilala ng karagdagang mga nutrisyon sa lupa. Sa tagsibol, habang pinapaluwag ang lupa, kailangan mong magdagdag ng potash at naglalaman ng nakakapatong na nitrogen. Maginhawa para sa hangaring ito na bumili ng mga pataba sa anyo ng mga granule. Kapag nagsimulang mabuo ang mga buds, mas mahusay na gumamit ng mga likidong pataba. Sa ikalabinlimang Hulyo, maaari mong pakainin ang artichoke sa Jerusalem ng mga natural na pataba. Ang isang pagbubuhos na ginawa mula sa berdeng mga halaman ng pataba ay gagana nang maayos. Nangungunang dressing batay sa mga elemento ng mineral ay isinasagawa taun-taon. Ngunit ang mga organikong pataba ay inilalapat isang beses bawat dalawa hanggang tatlong taon.

Ang mga nakaranasang nagtatanim ng artichoke sa Jerusalem ay naipalaganap, bilang isang panuntunan, sa pamamagitan ng pamamaraan ng halaman. Upang magawa ito, gumamit ng mga tubers na may mga mata. Maaari mong hatiin ang mga tubers sa mga bahagi. Ang artichoke sa Jerusalem ay maaaring ipalaganap ng pamamaraan ng binhi, ngunit ito ay isang masipag at mahabang proseso, samakatuwid ang pamamaraang ito ay hindi gaanong popular.

Upang mapalago ang halaman na ito sa bahay, kailangan mong itanim ang Jerusalem artichoke sa isang malaking lalagyan. Gagawin din ng mga kahon. Sa anumang kaso, dapat mayroong isang mahusay na layer ng paagusan sa lalagyan. Ang mga rekomendasyon para sa lumalaking Jerusalem artichoke sa bahay ay kapareho ng paglaki sa isang bukas na lugar. Ang tanging pagbubukod ay ang rehimen ng irigasyon. Kailangan mong idilig ang kulturang ito sa bahay nang mag-isa dahil sa kawalan ng ulan.

Tungkol sa mga peste at sakit ng artichoke sa Jerusalem

Ang kulturang ito ay may napakahusay na paglaban sa iba`t ibang mga sakit. Gayunpaman, sa hindi wastong pangangalaga at kundisyon, ang artichoke sa Jerusalem ay maaaring maapektuhan ng pulbos amag, puting pagkabulok, at pati na rin ng Alternaria. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang bawat problema.

Puting bulok.

Ang sakit na ito ay tinatawag ding minsan na sclerotinosis. Ang pangunahing sintomas ng problemang ito ay ang hitsura ng plaka sa mga tangkay ng halaman, na halos kapareho ng amag. Ang loob ay nagsisimulang maging sakop ng itim na paglago. Ang kulturang ito, bilang panuntunan, ay inaatake sa pamamagitan ng root system sa lupa. Ang sclerotinosis ay nangyayari kapag ang antas ng paligid ng halumigmig ay masyadong mataas. Ang ganitong problema ay maaaring lumitaw kung ang temperatura ng mga pagbabago ay masyadong matalim. Ang paggamot ay praktikal na walang silbi. Ang mga halaman na naapektuhan ay dapat na alisin sa lugar at sunugin mula sa hardin.

Alternaria

Ang sakit na ito ay nangyayari nang madalas sa mga taniman ng artichoke sa Jerusalem. Dahil dito, naghihirap ang bahagi ng halaman na nasa itaas ng antas ng lupa. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng katangian nitong madilim o magaan na mga brownish na patch sa mga dahon. Ang mga nasabing mga spot ay may isang maputla na madilaw na frame. Pagkalipas ng ilang sandali, ang mga spot ay nagiging mas malaki, at pagkatapos ay ang mga dahon ay nagsisimulang matuyo. Ganun din sa mga petioles. Upang labanan ang sakit na ito, inirerekumenda na gumamit ng mga gamot - fungicides. Pinoproseso ang mga halaman kapag ang kalye ay hindi bababa sa +18 degree. Bilang panuntunan, kung Alternaria kahit na sa paunang yugto ng pag-unlad, sapat na ang isang pag-spray. Ngunit mas mahusay na isagawa muli ang paggamot, pagkatapos ng sampu hanggang labintatlong araw.

Powdery amag.

Ang artichoke sa Jerusalem ay apektado ng sakit na ito sa ikalawang kalahati ng lumalagong panahon.Ang isang puting pamumulaklak na tulad ng patong ay lilitaw sa ibabaw ng mga dahon, na may isang maluwag na pagkakayari. Habang umuunlad ang sakit, nagbabago ang kulay ng plaka. Tumatagal ito sa isang brownish o prodigal na pinkish na kulay. Sa parehong oras, ang mga plate ng dahon ay nagiging malutong. Ang sakit na ito ay maaaring mangyari dahil sa masyadong mainit na panahon na walang maayos na pagbabago-bago ng temperatura. Bukod sa kadahilanang ito pulbos amag maaaring maganap dahil sa labis na nitrogen, pati na rin dahil sa hindi wastong mga kondisyon ng halumigmig sa paligid. Ang problemang ito ay maaaring harapin sa mga fungicides. Ang mga nakaranas ng gulay ay madalas na gumagamit ng Topaz, Topsin, Bayleton, Quadris at iba pang katulad na paghahanda.

Mga peste

Tulad ng para sa mga mapanganib na insekto na maaaring makapinsala sa Jerusalem artichoke, kadalasan ang gayong kultura ay apektado ng mga slug, bear at iba pang larvae. Upang maiwasan ang mga slug na manira sa iyong mga taniman sa artichoke sa Jerusalem, inirerekumenda na maglagay ng isang granular agent sa tuktok ng lupa, na naglalayong labanan ang mga slug.

Kung nakakita ka ng isang scoop, May beetles, isang oso sa hinaharap na kama sa hardin, pagkatapos bago itanim ang mga halaman sa lupa, kailangan mo itong hukayin at magdagdag ng mga espesyal na paraan. Para sa hangaring ito, maaari mong gamitin ang Diazonon o Foxim.

Paano maiimbak ang Jerusalem artichoke

Ang mga tubers ng kulturang ito ay umabot sa kanilang kapanahunan sa halos isang daan at dalawampung araw. Bago ang oras na ito, walang katuturan na alisin ang mga ito mula sa lupa. Hindi lamang nila maaabot ang kinakailangang antas ng kalidad ng kapanahunan.

Mahusay na alisin ang mga tubers mula sa lupa sa tagsibol. Mahalagang tandaan na ang lupa ay dapat na magpainit ng maayos. Ang pamamaraang ito ay maaaring isagawa sa taglagas, kapag ang lupa, sa kabaligtaran, ay nagsisimulang "sakupin" ng hamog na nagyelo.

Ang mga tubers, na matatagpuan sa isang bukas na lugar, ay makatiis ng mga frost hanggang sa -38 degree nang walang problema. Inirerekumenda pa rin na takpan ang iyong mga kama ng niyebe o tuyong lupa para sa taglamig. Maaari kang maghukay ng tubers sa mga bahagi. Halimbawa, sa taglagas, kumuha ng isang ani na gagamitin sa taglamig, at ang mga tubong Jerusalem artichoke na mananatili ay maaaring mapili sa tagsibol, kapag ang katawan ay walang sapat na bitamina.

Ang pag-aani ay dapat maganap bago mainit ang panahon. Kung hindi man, ang mga shoot ay magsisimulang lumaki, at ang mga tubers, sa turn, ay mawawala ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Bilang karagdagan, mula sa isang kapaki-pakinabang na ugat na halaman, ang halaman ay magiging isang damo lamang.

Ang mga articoke tubers ng Jerusalem ay nakaimbak sa parehong paraan tulad ng iba pang mga katulad na gulay. Kailangan nilang ilagay sa mga kahon at iwisik ng isang layer ng buhangin. Bago simulan ang pag-iimbak sa basement o cellar, ang mga ugat na pananim ay hugasan at tuyo. Ang isang balkonahe na may pagkakabukod o isang loggia ay mabuti para sa pag-iimbak. Kung walang masyadong maraming mga tubers, pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga ito sa imbakan sa ref, sa kompartimento ng gulay.

Mga iba't ibang uri at uri ng artichoke sa Jerusalem

Jerusalem artichoke: larawan

Ang root system, kasama ang mga tubers ng Jerusalem artichoke, ay lumalakas nang lapad, pati na rin sa lalim. Ito ay hindi masyadong maginhawa sa mga tuntunin ng paglaki sa site. Ang mga breeders ay kasalukuyang nagtatrabaho sa mga pagkakaiba-iba na magkakaroon ng isang compact na bahagi sa ilalim ng lupa. At dapat kong sabihin na ang ilang mga pagkakaiba-iba ay nakuha na. Bilang karagdagan, ang mga pagkakaiba-iba na may makapal na mga tangkay ay pinalaki, pati na rin ang artichoke sa Jerusalem, na inilaan para sa paglilinang sa isang partikular na lugar.

Ang mga pagkakaiba-iba ng artichoke sa Jerusalem na magagamit ngayon ay maaaring nahahati sa tuber Jerusalem artichoke at kumpay. Ang mga pagkakaiba-iba ng kumpay ay hindi, bilang isang panuntunan, ay mayroong isang malaking bilang ng mga tubers, ngunit ang aerial na bahagi ay lumalaki nang napakahusay. Ang mga pagkakaiba-iba ay karaniwang lumago sa komersyo. Gayundin, ang lahat ng artichoke sa Jerusalem, o sa halip ang mga pagkakaiba-iba nito, ay nahahati sa oras kapag nagaganap ang pagkahinog. Ang mga pagkakaiba-iba ay maaga sa pagkahinog at huli na pagkahinog. Nasa ibaba namin nakalista ang mga pagkakaiba-iba na pinakatanyag.

• Interes... Ang pagkakaiba-iba na ito ay huli sa pagkahinog at may mataas na antas ng pagiging produktibo. Ito ay mabilis na lumalaki at may mataas na kahilingan sa kahalumigmigan.Tinitiis nito nang maayos ang mainit na panahon, at mayroon ding mataas na paglaban ng hamog na nagyelo. Ang mga tangkay ay nakadirekta nang diretso, sa halip malakas. Ang nasabing isang sanga ng bush sa gitnang antas. Ang mga dahon ay sapat na malaki, magaspang ang ibabaw, pininturahan ng isang madilim na berdeng tono. Ang mga tubers ay puti at may makinis na pagkakayari. Malalim ang mga mata. Ang pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng magagandang resulta sa isang pang-industriya na sukat sa mga zone kung saan nananaig ang mainit na panahon.
• Leningradsky. Ito ay isang late-ripening Jerusalem artichoke, medyo produktibo. Lumalaki sa anyo ng isang bush. Ang mga artichoke shoot ng Jerusalem ng iba't ibang ito ay malakas, ipininta sa isang madilim na berdeng kulay. Ang mga dahon ay hugis tulad ng isang hugis-itlog. Ang mga tubers ay pinahaba at puti. Ang mga tubers ay katamtaman ang laki. Napapanatili nilang mabuti ang kanilang mga katangian hanggang sa simula ng taglamig. Zoned para sa hilagang-kanlurang rehiyon.
• Volzhsky dalawa... Ang nasabing Jerusalem artichoke ay lumalaki nang aktibo, pinahihintulutan ng maayos ang tuyong panahon, at immune din sa mababang temperatura. Ang mga artichoke rhizome sa Jerusalem ay matatagpuan sa ilalim ng lupa na compact. Ang mga dahon ay berde, natatakpan ng isang maliit na himulmol. Ang mga tubers ng Jerusalem artichoke ng iba't-ibang ito ay puting kulay, hugis tulad ng isang prutas na peras. Mayroong mga maputlang lilang pagsasama.
• Maagang pagkahinog. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maagang aakma sa mga tuntunin ng tiyempo, hindi masyadong hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga. Hindi nagpapakita ng mga espesyal na kinakailangan para sa dami ng ilaw, pinahihintulutan ng mabuti ang mababang temperatura. Ang mga artichoke rhizome sa Jerusalem ay matatagpuan sa ilalim ng lupa na compact. Ang sanga ng tangkay ay aktibo at masidhi. Ang mga dahon ng artichoke ng Jerusalem na may ganitong uri ay hugis tulad ng isang puso, may mga magkurog na gilid sa tabi ng mga gilid. Ang mga tubers ay puti at may makinis na ibabaw. Ang mga ugat na pananim ay bilog sa hugis.
• Pasko. Ito ay isang late-ripening Jerusalem artichoke. Ang magsasaka ay tuberous. Nagpapakita ng disenteng mga resulta sa mga tuntunin ng pag-aani. Ang mga bushe ay lumalaki nang aktibo, ang mga dahon ay malaki. Ang tubers ay puti at bilog. Ang isang kopya sa bigat nito ay maaaring umabot ng halos walong gramo.
• Solar. Ang pagkakaiba-iba na ito ay sapat na mahinog. Nagpapakita ng magagandang resulta sa mga tuntunin ng pagiging produktibo. Matagumpay itong lumaki sa halos lahat ng mga rehiyon ng ating bansa. Ang sanga ay nagmumula sa halip aktibo. Malaki ang mga dahon. Ang mga tubers na puting kulay, pinahaba, ay kahawig ng isang ellipse na hugis. Ang isang tuber ay may bigat na humigit-kumulang animnapung gramo.
• Hanapin Ito ay isang late-ripening Jerusalem artichoke. Nagdadala ng maraming mga tubers. Ang mga tangkay ay hindi masyadong nagsasanga. Ang dahon ng artichoke sa Jerusalem ay malaki. Ang root system ay hindi malaki. Ang mga tubers ay hugis tulad ng mga prutas na peras, ipininta sa isang puting tono. Sa lugar kung saan matatagpuan ang mga mata, mapapansin mo ang mga guhitan ng isang kulay rosas na kulay. Ang paghahanap ay lumago sa mga lugar na may mainit na kondisyon ng klimatiko.

Bilang karagdagan sa mga nabanggit na pagkakaiba-iba, ang mga barayti ay hinihiling sa mga nagtatanim ng gulay: Pula, Patat, Puti, Vadim, Hilagang Caucasian.

Bakit kapaki-pakinabang ang artichoke sa Jerusalem: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication

Jerusalem artichoke: larawan

Sa pamamagitan ng pagsasama ng Jerusalem artichoke tubers sa iyong diyeta, binibigyan mo ang iyong katawan ng mga bitamina at iba't ibang mga nutrisyon. Ang mga beet, karot at singkamas ay itinuturing na mga may hawak ng record sa mga ugat na pananim sa mga tuntunin ng nilalaman na bakal. Gayunpaman, ang artichoke sa Jerusalem ay naglalaman ng mas maraming bakal. Naglalaman din ang mga tubers ng carotene. Ang Jerusalem artichoke ay mayaman sa isang malaking halaga ng iba't ibang mga micro at macro element na napakahalaga para sa mga tao.

Ang Jerusalem artichoke syrups ay nakakatulong upang makayanan ang mga sakit ng urinary-reproductive system, anemia, at sobrang timbang. Ang Jerusalem artichoke ay nagawang gawing normal ang dami ng asukal sa dugo, pati na rin ang gawain ng gastrointestinal tract. Kung nakatira ka sa isang lungsod, kung gayon ang Jerusalem artichoke ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa iyo. Ang halaman na ito ay tumutulong upang maalis ang mga lason, hindi kinakailangang kolesterol.

Tumutulong ang Jerusalem artichoke upang makayanan ang mga impeksyon sa viral. Ang Jerusalem artichoke ay ipinahiwatig para sa mga taong may diabetes mellitus, pati na rin para sa mga pasyente na may mababang hemoglobin. Bilang karagdagan, ang halaman na ito ay maaaring babaan ang antas ng presyon.

Naglalaman ang Jerusalem artichoke ng maraming mga karbohidrat.Mahusay na gamitin kaagad ang mga tubers ng Jerusalem artichoke pagkatapos na ani ang ani. Kung ang mga ugat ay nakaimbak ng masyadong mahaba, kung gayon ang insulin ay bahagyang na-convert sa fructose. Gayunpaman, tulad ng isang root crop sa anumang paraan ay hindi nakakapinsala. Lalo na ang Jerusalem artichoke ay isang katulong sa diabetes mellitus

Normalize ng Jerusalem artichoke ang balanse ng acid sa katawan, tinatanggal ang gag reflexes. Ang ugat na gulay na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis dahil sa mayamang komposisyon. Kung gagamitin mo ang Jerusalem artichoke sa isang regular na batayan, kung gayon ang immune system ay magiging mas malakas, at ang labis na mga lason ay umalis sa katawan.

Ang Jerusalem artichoke juice ay madalas na ginagamit upang gawing normal ang balanse ng acid-base, pati na rin ang presyon ng dugo. Ang katas ng artichoke ng Jerusalem ay tumutulong sa katawan na makayanan ang pagbawas, ulser. Inirerekumenda na uminom ng katas ng tatlong beses sa isang araw dalawampung minuto bago kumain. Sa isang pagkakataon, kailangan mong gumamit ng labinlimang milligrams.

Bilang karagdagan sa nabanggit na mga nakapagpapagaling na katangian, ang halaman na ito ay aktibong ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Ang Jerusalem artichoke ay may mga anti-aging na katangian, tumutulong upang mapalabas ang tono ng mukha, at malinis din ang balat.

Upang matanggal ang mga kunot, inirerekumenda na punasan ang balat ng leeg at mukha ng isang cotton pad na basaan ng katas na artichoke ng Jerusalem. Kung magdusa ka mula sa nadagdagan na may langis na balat, maaari kang maghanda ng isang maskara batay sa Jerusalem artichoke. Upang magawa ito, kailangan mong maghanda ng isang timpla ng tinadtad na tuber at kalahating kutsarita ng pulot. Kung, sa kabaligtaran, mayroon kang tuyong balat, pagkatapos ay magdagdag ng kalahating kutsarita ng langis ng oliba sa pinaghalong ito.

Kailangan mong panatilihin ang naturang maskara sa labinlimang hanggang dalawampung minuto. Pagkatapos nito, inirerekumenda na maghugas ng maligamgam na berdeng tsaa. Pagkatapos ng sampung minuto, punasan ang iyong mukha ng isang piraso ng yelo. Ang pamamaraang ito ay dapat gawin nang regular, halos dalawampung beses.

Jerusalem artichoke: pinsala at mga kontraindiksyon

Ang Jerusalem artichoke ay walang mga kontraindiksyon tulad nito. Ngunit kung mayroon kang isang hindi pagpaparaan sa ilan sa mga elemento na nasa komposisyon, kung gayon hindi mo ito dapat gamitin. Kung gumagamit ka ng hilaw na artichoke sa Jerusalem, pagkatapos ay wala sa ugali, ang mga bituka ay maaaring tumugon nang may kabag. Kung, pagkatapos ng maraming paggamit ng hilaw na Jerusalem artichoke, ang katawan ay hindi masanay dito, pagkatapos kainin ang mga tubers na pinakuluang o nilaga nang mas mahusay. Tandaan na kinakailangan ang pagmo-moderate sa lahat ng bagay. Huwag ubusin ang labis na ugat ng gulay na ito sa isang pagkain.

Jerusalem artichoke: video (mga benepisyo at pinsala ng halaman)