Amur breakthrough grapes

Ang Russia ay isang bansa na may medyo malupit na kondisyon ng klimatiko sa maraming mga rehiyon. Ang tagapagpahiwatig na ito ay lubos na kumplikado sa pagbuo ng vitikultura sa isang pang-industriya na sukat. Gayunpaman, ang sorpresa ng mga Amur na ubas ay maaaring sorpresahin ka.

Ang mapangahas na Vitis vinifera at ang pinakamalapit na mga kamag-anak nitong Amerikano ay hindi maaaring lumago sa maniyebe at malamig na taglamig ng Russia. Ngunit sa kabila ng ganitong malungkot na sitwasyon, lumalaki ang mga Amur na ubas sa Malayong Silangan at ang taiga ng Siberia. Hindi siya nag-aalala tungkol sa mga tulad na maliit na bagay tulad ng mga sakit, fungi. Pati na rin ang mga malubhang frost.

Dahil sa ang katunayan na ang mga ligaw na berry ay maliit na ginagamit para sa pagkain ng hindi luto, hindi rin sila gagana para sa paggawa ng ilang mga obra sa pagluluto, ang mga Amur Breakthrough na ubas ay hindi partikular na kawili-wili para sa mga hardinero.

Ang kasaysayan ng pinagmulan ng pagkakaiba-iba

Sa loob ng maraming taon, ang breeder-biologist na si Alexander Potapenko ay nakikibahagi sa paglikha ng isang natatanging pagkakaiba-iba ng di-ligaw na ubasan ng Amur. Si Kapatid Ya. I. Potapenko, kung kanino pinangalanan ang All-Russian Novocherkassk Scientific and Research Institute ng Winemaking at Viticulture. A. Nagawang ipatupad ng Potapenko ang mga kauna-unahang pagbabago at pagbabago.

Itinakda ng siyentipiko ang kanyang sarili sa sumusunod na gawain - upang linangin ang ligaw na iba't ibang Amur na ubas. At din upang maisagawa ang pagpili sa pagitan ng mga species. Ang prosesong ito ay isinagawa ng ating mga ninuno 1000 taon na ang nakararaan. Una, sinubukan niya ang hybridization sa pagitan ng mga barayti ng ubas ng Amur. Ngunit ang mga susunod na supling ay hindi nakatanggap ng ilang mga gen. Hindi nasiyahan si Alexander sa resulta na ito. At nagpasya siyang maghanap ng mga bagong pamamaraan ng pagpili.

Amur breakthrough grapes: ang proseso ng paglikha

Larawan ng Amur breakthrough grapes

Ngunit natapos ng breeder biologist ang pangunahing gawain. Inilipat niya ang mga halaman mula sa kanilang normal na estado sa isang mutational state. Naging posible na gumamit ng mga hybrids para sa kasunod na pag-aanak. Alin ang nag-ambag sa pagtaas ng ani. Pinagbuti din nito ang mga katangian ng lasa at katangian. Ngunit sa parehong oras, ang view ay nanatiling hindi mapagpanggap sa pangangalaga.

Sa ligaw, ang mga berry ay karaniwang puno lamang ng mga binhi. Ngunit pinamamahalaang dagdagan ni Alexander Potapenko ang dami ng produksyon ng sapal at katas. Naging malapad ang mga bungkos.

Sa panahon ng pag-aanak, ginamit ang ligaw na pagkakaiba-iba ng Vítis amurensis. Ang siyentipiko ay pinamamahalaang bumuo ng isang malaking bilang ng mga hybrids sa pagitan ng mga species at sa loob ng mga species. Ang mga katangian ng mga mutated na pagkakaiba-iba ay magkakaiba. Ngunit laging may dalawang mahahalagang katangian. Pangalan: paglaban sa sakit. At pati na rin ang kawalan ng takot sa matinding mga frost.

Maraming mga hybrids, dahil sa maraming bilang ng mga positibong katangian, ay kasama sa Rehistro ng Estado. Karapat-dapat silang karapat-dapat sa gayong mataas na posisyon. Sapagkat inilagay ng siyentipiko ang lahat ng kanyang lakas at praktikal na ideya sa kanila.

Ang mutated hybrid na "Potapenko-7" ay kinilala. O kaya't pangunahin itong tinatawag na Amur breakthrough grapes. Ang iba't ibang varietal na ito ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Napaka bihirang mangyari sa mga ubas ng ganitong uri. Ang tagumpay ng Amur ay hindi mas masahol kaysa sa mga European variety. Ito ay isang purong anyo ng ubas ng taiga na naalagaan.

Noong 2018, ang iba't ay nakatanggap ng opisyal na pahintulot mula sa State Varietal Test para sa pamamahagi nito sa buong Russia. Ang kaganapang ito ay isang makabuluhang tagumpay sa larangan ng pag-aanak. Sapagkat ang lahat ng pagsisikap at gawa ng sikat na breeder-biologist - nagbunga si Alexander Ivanovich Potapenko.

Amur breakthrough grapes: iba't ibang paglalarawan

Mga Dimensyon (i-edit)... Ang mga ubas ay napakalakas at masigla. Napaka aktibo nitong lumalaki. Naaabot ang malalaking sukat sa isang maikling panahon.

Dahon... Ang mga dahon ay ilaw na berde sa kulay. Hugis: bilog, hugis ng funnel na may limang lobe. Ang dahon ay bahagyang nai-disect, sa halip malaki ang laki. Ang mga paggupit sa gilid ay halos hindi nakikita. O mayroon silang hugis ng letrang V. Ang bingaw ng petis ay may dalawang uri: sarado o bukas.

Ang sarado ay may puwang sa anyo ng isang bilog. Ang bukana ay nailalarawan sa pamamagitan ng hugis ng isang lyre na may isang makitid na bibig. Sa harap, ang dahon ay natatakpan ng maliliit na bula. Mayroong isang mahinang bristle sa likuran na may isang maliit na downy. Sa gilid ng mga sheet ay may mga triangular na denticle na may iba't ibang laki. Ang mga tuktok ay itinuro, ang base ay ng average na lapad.

Mga Escape... Mabilis at maayos ang pag-ripen ng taunang mga shoot. Ang mga batang shoot ay berde-pula. Matapos mahinog, ang kulay ay nagbabago sa kayumanggi-pula.

Mga Bulaklak... Ang pagkakaiba-iba ay may uri ng pamumulaklak na babae. Dapat mayroong isang bisexual na ubasan sa malapit. Magbubunga ang bawat isa. Hindi mo gugugol ng labis na oras upang ma-pollin ang mga bulaklak gamit ang iyong sariling mga kamay.

Ang mga dahon sa taglagas ay may pulang kulay. Ang mga brush ay hugis tulad ng isang korteng kono na silindro. Tukoy na timbang hanggang sa 0.5 kg. Ang mga sanga ay siksik. Ang laki ng mga brush ay karaniwang higit sa average. Ito ang mga average. Mayroong mga palumpong ng laki ng laki. Ang mga ridge at berry na binti ay maliit. Ngunit gayunpaman, sila ay matibay.

Amur breakthrough grapes: mga katangian ng prutas

Ang isang berry ay may bigat na hanggang 5 gramo, bilog ang hugis. Sa girth mas mababa sa 0.15 cm. Ang mga prutas ay napakaganda ng makatas na madilim na lila na kulay. Ang laki ng mga prutas ay halos pareho. Ang lasa ay natatangi at kawili-wili. Ang berry ay mataba at mayaman sa katas. Ang ani ng juice ay nakuha ayon sa mga espesyal na parameter - mula 70 hanggang 80%. Ang kulay ng katas ay malalim na pula.

Ang dami ng acid bawat cubic dm - 7 g; ang halaga ng asukal bawat 100 cc - 24 gr.

Ang alisan ng balat, sa kabila ng sapat na kakapalan nito, ay mabilis at madaling kainin. Ang tuktok na layer ay protektado ng isang maliit na halaga ng waks. Ang berry ay may isang maliit na hukay. Hindi nito pinipinsala ang lasa ng berry sa anumang paraan.

Ang mga prutas ay ginagamit para sa iba't ibang mga layunin. Maaari kang gumawa ng masarap na lutong bahay na alak mula sa Amur Breakthrough. Dahil ang mataas na nilalaman ng asukal sa berry ay gagawing kaaya-aya at matamis ang inumin.

Siyempre, ang mga eksperto sa alak ay maaaring hindi pahalagahan ang ganoong pagkakaiba-iba. Para sa kawalan ng pagpipino at maharlika. Ngunit dapat pansinin na ang ubasan ay lumalaki sa hilagang lugar. Anumang iba pang pagkakaiba-iba ay hindi nag-ugat doon. Ang pagpuna laban sa alak na ginawa mula sa mga berry ng tagumpay ng Amur ay hindi magiging may kaugnayan at wasto.

Ang isang malaking bilang ng mga hardinero ay gumagamit ng mga prutas kapag naghahanda ng mga compote, inuming prutas. At pinapanatili din, jam, juice at, syempre, alak.

Ang mga prutas ay maaaring kainin nang walang karagdagang paghahanda. Ang mga ito ay hindi kaakit-akit sa hitsura tulad ng mga southern vineyard na may malalaking prutas. Ngunit sa mga tuntunin ng panlasa, ang Amur Breakthrough ay hindi gaanong mababa. Ang marka ng tagatikim ay 8.5 puntos.

Pag-aani

Ang ani ay nagpapakita ng mahinang kapasidad sa pag-iimbak. Ngunit ito ay sapat na madaling ibalhin ito sa kung saan. Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa maagang pagkahinog. Ang panahon ng aktibong paglaki at pamumulaklak ay karaniwang 4 na buwan.

Ito ay nangyayari na ang ilang mga pagkakaiba-iba ay mabilis na hinog sa mga rehiyon ng rehiyon ng Moscow at higit pang mga hilagang lugar. Ang aming pagkakaiba-iba, siyempre, ay walang oras upang mahinog nang mabilis. Ngunit dapat isaalang-alang na ang ubasan ay makatiis ng mataas na temperatura ng hamog na nagyelo hanggang -40 degree. Nang hindi gumagamit ng anumang mga kanlungan sa taglamig.

Ang pagkakaiba-iba ay may isang mahabang lumalagong panahon. Gayunpaman, ang mga nakalistang kalamangan sa itaas ay nagpapahiwatig na ang pagkakaiba-iba mismo ay napaka natatangi at orihinal.

Ang isang malaking bilang ng mga berry ay lumalaki sa shoot. Ang isang shoot ay karaniwang umaangkop mula sa 2 sangay. Matapos ang mga prutas ay hinog, ang kabuuang bigat ng sangay ay hanggang sa 1.5 kg. Ang pagkamayabong ng iba't-ibang ay mataas - 200 c / ha.

Mula sa isang palumpong, ibinigay na ito ay lalago sa taas na halos 30 metro ang haba, hindi hihigit sa 100 kg ng mga berry ang lumabas.Ang halaman ay hindi apektado sa anumang paraan ng katotohanan na ito ay puno ng napakaraming prutas. Matapos mahinog, ang mga berry ay maaaring mag-hang sa mga sanga ng mahabang panahon.

Ngunit ang kadahilanan na ito ay bihirang ginagamit. Sapagkat sa hilaga, ang tag-araw ay kadalasang napaka-ikli. Sa maulang panahon, ang prutas ay hindi pumutok. Ang mga wasps at bees ay hindi makakasama sa ani. Para sa isang pagkakaiba-iba, bilang isang panuntunan, ang isang malaking pagkakaroon ng kahalumigmigan ay mahalaga. Mas masahol ito kung mayroong kakulangan nito. Sa mga tuyong klima, ang pagkakaiba-iba ng Amurskiy Proryv ay mahina na lumalaki at hindi gaanong aktibo.

Nagtatanim ng iba't-ibang

Ang pagkakaiba-iba ay nakatanim sa mga kondisyon ng klimatiko malapit sa mga kung saan lumaki ang ligaw na ninuno nito. Kung susubukan mong palaguin ang Amur Breakthrough sa timog, kung gayon, malamang, ang ubasan ay hindi lalago. At hindi siya masasanay sa mga kundisyon na alien sa kanya.

Ang palumpong ay nakatanim sa mamasa-masa, maluwag at acidic na lupa. Kung ang isang tuyong tag-init ay darating, kung gayon ang mga palumpong ay kailangan na pana-panahong irigahan ng tubig. Ang pagkakaiba-iba ay pinalaganap gamit ang mga pinagputulan o layering, na mabilis at aktibong nag-ugat. Sa panahon ng taon, ang mga Amur Breakthrough seed seed ay lumalaki hanggang sa 3 metro.

Mga karamdaman at peste ng iba't ibang uri ng ubas ng Amur

Ang pagkakaiba-iba ay hindi partikular na madaling kapitan sa pag-atake ng sakit. Ngunit ang mga bihasang hardinero ay inirerekumenda ang mga espesyal na hakbang para sa pag-iwas. Ang palumpong ay spray ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso upang labanan ang pulbos amag. Maaari mo ring subukan ang anumang iba pang mga gamot na ipinagbibili sa mga tindahan.

Ang palumpong ay karaniwang hindi sakop para sa taglamig. Ngunit kung ang lugar ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na mga rate ng hamog na nagyelo, kung gayon inirerekumenda na alisin ang puno ng ubas sa taglagas upang ang halaman ay natakpan ng niyebe.

Ang bush ay pinutol upang magkasya sa ilang mga hugis - isang hilig na cordon o isang multi-arm fan, upang ang tirahan ay napakadaling gawin.

Mayroong mga ganitong kaso na ang hamog na nagyelo sa ilang mga rehiyon ay napakalakas, at ang mga bahagi ng bush na nasa ilalim ng takip ng niyebe ay tahimik na nanirahan, pagkatapos muling maitaguyod ang bush ay mabilis na naibalik ang aktibong paglago.

Sa panahon ng malamig na snaps ng tagsibol, ang sumusunod na sitwasyon ay naobserbahan: sa simula ng aktibong paglaki ng mga mata ng edad dahil sa malamig na panahon, nagsimulang lumitaw ang ilang mga pinsala. Ang halaman ay nagsimulang lumaki rin at hindi halos bumaba sa mga pamantayang tagapagpahiwatig ng ani.

Ang ubasan ay maganda na hinabi sa mga arko at gazebos, na lumilikha ng isang kaaya-aya na berdeng lasa. Pinalamutian din ng bush ang mga gusali ng maraming palapag.

Karamihan sa mga hardinero ay hindi pinuputol ang mga ubas, dahil sa malamig na panahon, ang mga tuktok ng mga ubas ay karaniwang nagyeyelo at pinapababang natural.

Kung ang palumpong ay lumalaki sa isang trellis, kung gayon ang landas ng natural na pagpapaikli ay hindi gagana sa bersyon na ito. Ang pruning sa kasong ito ay kinakailangan upang bumuo ng isang magandang hugis sa ubasan, kung hindi mo binigyang pansin ang katotohanang ito, kung gayon ang bush ay lumalago nang mahina.
Ngunit kailangan pa rin ng karagdagang pruning nang hindi umaasa sa kalikasan.

Konklusyon

Ang pagkakaiba-iba ng Amurskiy Proryv ay isang natatanging at orihinal na pagkakaiba-iba. Sa malupit na kondisyon ng klimatiko, namumunga ito nang maayos. Ang ubasan ay hindi nangangailangan ng labis na pagpapanatili, lumalaban sa hamog na nagyelo, ang mga berry ay may kaakit-akit na lasa, maaari silang magamit sa paghahanda ng mga obra sa pagluluto.

Si Alexander Potapenko ay gumawa ng isang mahusay na kontribusyon sa pagpili ng pag-unlad ng hilagang uri ng ubas, nais kong asahan na ang gawain ng mahusay na biologist-breeder ay ipagpapatuloy at pagbutihin. Ang mga malupit na ubas ng Russia ay malapit nang makakuha ng mahusay na katanyagan.