Peras Saint Germain
Nilalaman:
Ang Pear Saint Germain ay isang medyo luma na taglamig mula sa Pransya. Hanggang sa ilang oras ang pagkakaiba-iba na ito ay tinawag na "magandang louise", o "Bonne Louise Duhamel", ang pangalang ito ay nagmula noong 1872. Ang pagkakaiba-iba ng peras na Saint-Germain ay inilaan para sa paglilinang sa rehiyon ng Hilagang Caucasus. Laganap ito sa Stavropol at Krasnodar Territories, Kabardino-Balkaria, Dagestan, Moldova, Ukraine, Central Asia at Armenia.
Pear Saint-Germain: iba't ibang paglalarawan at katangian
Ang Pear Saint-Germain ay isang medyo malaking puno na may korona sa anyo ng isang regular na malawak na pyramid. Ang mga sanga ay katamtamang pampalapot, pati na rin ang isang malaking bilang ng mga sanga ng prutas.
Ang mga sanga ay kulay-abo at berde sa parehong oras, pinahaba, tumubo nang tuwid. Ang mga vegetative buds na ordinaryong laki, ay may isang uri ng hasa. Ang mga dahon ay berde sa isang kulay-abo na kulay, ng ordinaryong sukat, ang plato ng dahon ay nakatiklop kasama ang gitnang ugat, ang hugis ay bilugan, kahawig ng isang itlog, ang itaas na bahagi ay may bahagyang paghasa. Sa mga gilid, ang mga dahon ay makinis na may gulong o walang paghihigpit, ang tangkay ay medyo payat, ng ordinaryong laki.
Ang proseso ng pamumulaklak ng peras ng Saint-Germain ay nagaganap sa gitna. Ang mga bulaklak ay may mataas na antas ng paglaban sa masamang panahon sa panahon ng tagsibol.
Mga katangian ng prutas ng peras na Saint-Germain
Pear Saint-Germain: larawan ng iba't-ibang
Ang mga peras ng Saint-Germain ay may mas malalaking sukat kaysa sa dati, ang hugis ng isang pinahabang peras o pahaba, na kahawig ng isang itlog, may mga ani ng iba't ibang mga hugis. Ang balat ay manipis, ngunit malakas, halos hindi tumutugon sa mga epekto at malakas na pagpisil sa pag-aani, sa una ang kulay ay berde berde, at kung hinog, mula sa light greenish hanggang yellowish. Mayroong mga brownish na tuldok sa buong prutas, may mga higit na marami sa mga ito sa tabi ng mga prutas, kung minsan ang mga tuldok ay nagsasama sa isang tuluy-tuloy na lugar, at kung minsan ay bumubuo ng isang brown mesh. Walang mga iregularidad sa ibabaw ng prutas. Ang tangkay ng prutas ay may ordinaryong sukat, bahagyang hubog, sa halip makapal, matatagpuan sa isang tiyak na slope sa itaas na bahagi ng mataba na tubercle, na malakas na nakakabit sa prutas. Ang platito ay maliit ang sukat, may mga alon, sa halip ay malakas na kalawangin. Ang calyx ay maliit, ganap na bukas, ang mga sepal ay nakaayos sa mga asterisk. Ang puso ay mas maliit kaysa sa dati o ordinaryong sukat, ang hugis ng isang regular na ellipse, na matatagpuan malapit sa itaas na bahagi ng fetus, ay binibigkas, ang granulation ay hindi sinusunod. Ang mga kamara ng binhi ay malaki, ganap na sarado, ang axis ay bahagyang guwang. Ang mga binhi ay maitim na kayumanggi sa kulay, sa halip mahaba, ng ordinaryong laki. Ang tubo sa ilalim ng tasa ay hugis ng funnel.
Ang laman ng Saint-Germain pear ay berde at puti nang sabay, ang density ay ordinaryong, puno ng katas, natutunaw sa bibig, may kaaya-ayang aroma, nagre-refresh, may mabuting lasa.
Ang mga bunga ng Saint-Germain pear ay naglalaman ng:
- tuyong bagay - labing tatlong puntos at siyam na ikasampu ng isang porsyento.
- asukal - pitong puntos at ikasampu ng isang porsyento.
- mga titratable acid - tatlumpu't limang gatal na porsiyento ng isang porsyento.
- ascorbic acid - anim na milligrams bawat daang gramo.
- P-active catechins - tatlumpu't pitong punto at limang-ikasampu ng isang milligram bawat daang gramo ng hilaw na produkto.
Ang natatanggal na pagkahinog ng ani ay bumagsak sa huling buwan ng taglagas, ang pagkahinog ng mamimili ay nangyayari sa ikalawa - ikatlong buwan ng taglagas. Sa positibong nakakaimpluwensyang mga kondisyon, ang mga prutas ay maaaring itago hanggang sa pangalawa - pangatlong buwan ng taglamig. Mayroong posibilidad na magdala ng mga prutas sa mahabang distansya, medyo mabuti. Sa pagpapakete, ang mga prutas ay maaaring madala kahit na mas malayo ang distansya.
Ang mga peras ng Saint-Germain ay medyo mahigpit na nakakabit sa puno ng prutas.
Ang pag-aani ay itinuturing na isang mahalagang produkto para sa pagsasama sa diet na hilaw, at ginagamit din para sa pagproseso sa mga pinatuyong prutas, pati na rin ang mga compote ng mahusay na panlasa.
Ang peras Saint-Germain ay tumutubo nang maayos at namumunga sa peras at halaman ng halaman ng halaman.
Sa oras ng pagdadala ng prutas, ang mga punungkahoy na may stock ng peras ay nagsisimulang mamunga kapag umabot sila sa edad na anim hanggang pitong taon, sa isang halaman ng halaman ng halaman, nagsisimula silang mamunga kapag umabot sila sa edad na apat hanggang limang taon. Ang dami ng ani ay malaki at maaaring anihin bawat taon. Ang pear Saint-Germain ay average winter-hardy, sa murang edad pa lamang ng malamig na taglamig na panahon na ang pagyeyelo ng mga bulaklak na bulaklak ay kapansin-pansin, ang mga batang kahoy ay nagyeyelo din, na nangangahulugang upang lumikha ng isang hardin ng iba't ibang ito, kailangan mong pumili ng masilungan at mainit-init mga lugar Ang ganitong uri ng peras ay lumalaki nang maayos sa mayamang lupa na may kinakailangang dami ng kahalumigmigan. Walang mataas na antas ng paglaban sa mga sakit tulad ng "scab" at "phyllostict".
Pear Saint-Germain: mga pagsusuri ng mga hardinero
- Maria Sergeevna, rehiyon ng Leningrad: "Ang peras ng Saint-Germain ay isang tanyag na pagkakaiba-iba sa aking mga kaibigan, samakatuwid, kapag naharap ako sa isang pagpipilian kung aling iba't ibang peras ang pipiliin para sa paglilinang, hindi ko ito inisip. At hindi ako nagsisisi. Ang pagkakaiba-iba ng peras ng Saint-Germain ay nagdudulot ng isang malaking halaga ng pag-aani, patuloy na nagbubunga bawat taon, at ang mga peras ng iba't ibang ito ay mahinahon na tinitiis ang transportasyon sa mahabang distansya. "
- Natalia Vladislavovna, rehiyon ng Moscow: "Ang pagkakaiba-iba ng peras na Saint - Germain ay para sa akin na isang iba't ibang uri ng pagkakaiba-iba. Ang peras na ito ay napaka-kakatwa sa pagpili ng mga kondisyon ng lupa at klimatiko. Gayunpaman, sa isang maingat na diskarte sa bawat puntos at karampatang pangangalaga, ang peras ng Saint-Germain ay maaaring masiyahan sa isang mayaman at masarap na ani. "