Tomato Truffle

Kung sanay ka na sa lumalaking kamatis, at nais mo ng iba't-ibang, halimbawa, mas kakaibang mga hugis at kulay ng iyong paboritong gulay, kung gayon ang pagkakaiba-iba ng kamatis ng Truffle ay eksakto na kailangan mo. Narito mayroon kang parehong isang hindi pangkaraniwang hugis at tatlong mga pagpipilian para sa kulay ng prutas, na kung saan ay magmukhang hindi kapani-paniwalang maganda sa isang banga ng de-lata. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't-ibang ito ay hindi gaanong naiiba mula sa paglilinang ng iba pang mga kamatis, ang kamatis na Truffle ay mas angkop para sa lumalagong sa isang greenhouse, ngunit sa timog ng bansa ay masarap ang pakiramdam sa bukas na bukid.

Dagdag dito, pag-uusapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa truffle red tomato variety, na naiiba mula sa iba pang dalawang mga pagkakaiba-iba lamang sa mas pamilyar na kulay sa amin, ngunit sa mga tuntunin ng panlasa, lahat sila ay pantay na kamangha-mangha. Umaasa ako na ang impormasyon ay magiging kapaki-pakinabang at kawili-wili, at susubukan mong palaguin ang mga makukulay na "truffle" sa iyong tag-init na maliit na bahay.

Tomato Truffle: paglalarawan at mga katangian ng pagkakaiba-iba

Pula ng Tomato Truffle: larawan ng iba't-ibang

Ang Truffle Tomatis ay nahahati sa tatlong mga pagkakaiba-iba: Black Truffle, Red Truffle, at Yellow Japanese Truffle. Alin ang kakaiba, dahil ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nilikha ng mga breeders ng Russia.

Itim na Truffle na itim Nakikipag-ugnay sa madilim na pulang-kayumanggi prutas, at ang dilaw na pagkakaiba-iba ng iba't-ibang ito ay mukhang hindi karaniwang maaraw at pinakamatamis sa lahat ng tatlong mga pagkakaiba-iba.

Ang iba't ibang kamatis na Black Truffle ay nagsimula pa noong 2002 at nakakuha ng katanyagan hindi lamang salamat sa mga pagsubok sa laboratoryo, kundi pati na rin sa mga pagsusuri ng mga hardinero na lumalaki ito nang may kasiyahan.

Ang Tomato Truffle black ay napatunayan nang mahusay, na nagpapakita ng mahusay na kalidad ng prutas, mahusay na ani, hindi mapagpanggap na pangangalaga, pati na rin ang paglaban sa nababago na mga kondisyon ng panahon at sakit.

Pula ng Tomato Truffle ay tumutukoy sa mga tumutukoy na pagkakaiba-iba, iyon ay, humihinto ito sa paglaki nang mag-isa, hindi mo kailangang kurutin ito. Ang taas ng bush ay karaniwang tungkol sa 70 cm. Upang makakuha ng isang mahusay na ani, ang iba't ibang kamatis na Red Truffle ay dapat na nabuo sa dalawa o tatlong mga tangkay, pagkatapos pagkatapos ng paglago ng pangunahing tangkay ay humihinto, ang mga karagdagang tangkay ay nagsisimulang mamunga.

Sa mga timog na rehiyon, kung saan ang tag-init ay mahaba at ang panahon ay mas matatag, maaari kang magtanim ng mga kamatis sa bukas na lupa. Ngunit sa gitnang linya at higit pang mga hilagang rehiyon, ang iba't ibang kulay ng pulang kamatis na Truffle ay inirerekumenda na lumaki sa isang greenhouse. Pagkatapos ay maaari mong makuha ang pinakamayamang ani na posible.

Ang unang bulaklak na kumpol ay karaniwang lilitaw pagkatapos ng ikaanim na dahon, ngunit napakabagal ng pagbuo, nang hindi bumubuo ng isang obaryo sa mahabang panahon. Samakatuwid, ang mga bihasang hardinero kung minsan ay sadyang pinuputol ito at ang karagdagang proseso ng pamumulaklak at pagkahinog ng mga prutas ay mas aktibo na.

Ang mga ugat ng Truffle Tomates ay malakas at mahusay na binuo. Samakatuwid, inirerekumenda na magtanim ng hindi hihigit sa tatlong mga halaman sa isang square meter upang hindi sila makagambala sa bawat isa, at ang bawat isa ay may sapat na mga nutrisyon.

Mga prutas ng kamatis Ang pulang truffle ay makabuluhang naiiba mula sa karaniwang bilog, pipi, hugis puso o pinahabang mga kamatis. Mayroon silang isang hugis ng luha, na kahawig ng isang maliit na ribed peras.

Tomato Truffle: larawan ng iba't-ibang

Ang mga prutas ng itim at pula na kamatis na Truffle ay bahagyang maasim kaysa sa mga dilaw, ngunit mayroon pa rin silang napakaliwanag at mayamang lasa. Ang laki ng prutas ay maliit. Karaniwan silang tumitimbang ng hindi hihigit sa 150 gramo, ngunit ang mga malalaking ispesimen na tumitimbang ng hanggang sa 200 gramo ay napakabihirang.

Ang balat ng mga kamatis na Truffle ay payat, kung kinakailangan, madali itong matanggal. Karaniwan mayroong apat o limang mga kamara ng binhi sa loob.Ang mga prutas ay mataba, naglalaman ang mga ito ng kaunting katas, ngunit ang dry matter ay umabot sa 6-8 na porsyento (medyo marami ito), kaya't ang mga kamatis na ito ay hindi angkop para sa paggawa ng tomato juice at ang tomato paste ay lumalabas na masyadong makapal galing sa kanila.

Ngunit ito marahil ang tanging mga paghihigpit sa paggamit sa pagluluto. Ang truffle red Tomates ay angkop para sa anumang mga sariwang salad at meryenda, para sa paghahanda ng mga pangunahing kurso, halo-halong mga paghahanda. Tulad ng sinabi namin sa itaas, ang mga ito ay mahusay para sa konserbasyon dahil sa kanilang katamtamang laki.

At kung gagamitin mo ang lahat ng tatlong mga kulay ng mga kamatis, kung gayon ang iyong mga blangko ay mawawala sa kumpetisyon hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa hitsura.

Sa kabila ng katotohanang ang mga balat ng mga kamatis na Truffle ay medyo malambot, sila panatilihing mabuti... Lalo na kung sila ay ani bago sila umabot sa buong pagkahinog at nakaimbak sa mga kahon na gawa sa kahoy sa isang cool na lugar (ang mga hindi hinog na prutas ay may berdeng lugar sa paligid ng tangkay).

Napapailalim sa lahat ng mga kondisyon, ang mga kamatis ay maaaring magsinungaling sa form na ito sa loob ng ilang buwan. Ang mga komisyon sa pagtikim ay nagbibigay ng pinakamataas na marka para sa panlasa ng pulang kamatis na Truffle.

Sa kasamaang palad, hindi mailalarawan ng mga salita ang mga kakulay ng lasa at aroma ng prutas, ngunit marahil ay nais mo nang mag-eksperimento at palaguin ang iba't ibang ito, na nangangahulugang sa lalong madaling panahon masubukan mo ang iyong sarili sa iyong sarili.

Ang Tomato Truffle ay maaaring maiugnay katamtaman maaga kamatis Ang unang ani ay maaaring anihin humigit-kumulang na 110 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Bilang isang patakaran, ang mga nasabing oras ng pagkahinog ay katangian ng mga mapagpasyang pagkakaiba-iba, na hindi kailangang gumastos ng maraming pagsisikap sa pagtaas ng paglago at mga dahon.

Ang pangwakas na ani ng kamatis na Truffle ay laging nakasalalay sa kung gaano kahusay mong ibigay ang mga halaman. Kapag lumaki sa isang greenhouse, maaari itong maging 15-16 kg bawat square meter (na karaniwang naglalaman ng 2-3 na halaman).

Kapag lumalaki ang pula ng kamatis na Truffle sa bukas na patlang, ang bilang na ito ay magiging mas mababa, 11-12 kg mula sa parehong lugar.

Huwag subukang makamit ang mas mataas na ani ng Tomato Truffle sa pamamagitan ng pagtatanim ng mas maraming halaman bawat square meter. Ang resulta ay magiging eksaktong kabaligtaran. Ang mga halaman ay masikip, sila ay magiging mahina, na nangangahulugang ang kaligtasan sa sakit ay bababa at ang panganib na kumalat ang mga karamdaman, na siya namang makakaapekto sa ani.

Kapag pumipili ng iba't-ibang, bilang karagdagan sa ani at lasa ng mga prutas, interesado rin ang mga hardinero sa kakayahan ng halaman na makatiis ng iba't ibang mga "kamatis" na sakit at hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon.

Kaya, ang Truffle red na kamatis ay maaaring magyabang ng kakayahang tiisin ang mga pagbabago sa temperatura nang maayos. Samakatuwid, maaari silang lumaki sa mga rehiyon na may hindi mahuhulaan na mga tag-init.

Ngunit gayunpaman, sa kawalan ng isang greenhouse, kinakailangang pangalagaan nang maaga ang isang silungan ng pelikula o, kung kinakailangan, takpan ang mga halaman ng mga geotextile, dahil pinapayagan itong gawin ng hindi masyadong mataas na paglago ng mga bushe.

Tomato Truffle: larawan ng iba't-ibang

Bilang karagdagan, ang pagkakaiba-iba ng kamatis ng Truffle ay may mahusay na kaligtasan sa sakit at nakatiis ng karamihan sa mga pinaka-karaniwang Mga sakit na "Tomato"... Ngunit pa rin, maaari kang makaranas ng ilang mga problema.

"Fomoz" (o kayumanggi na mabulok), isang sakit na fungal na maaaring makaapekto sa parehong berde at hinog na mga prutas, na nagpapakita ng isang nabubulok na lugar sa ibabaw sa tabi ng tangkay. Kahit na maliit ang sukat ng lugar, ang loob ng kamatis ay malamang na ganap na apektado ng sakit.

Imposibleng i-save ang mga nasirang prutas, kaya't dapat silang putulin at sirain. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, maaari mong gamutin ang mga bushe kasama ang Hom, pati na rin ang pagmamasid sa rehimeng pagtutubig at magsagawa ng regular na bentilasyon.

Sa kaganapan ng isang sakit, para sa paggamot, maaari mong gamitin ang mga gamot na "Fundazol", "Zaslon", "Oxycom", "Halo ng bordeaux».

"Dry Spot" maaaring lumitaw kapwa sa mga prutas at sa mga dahon. Maaari mong makilala ang sakit sa pamamagitan ng maliit na mga brown spot.Sa mga prutas, maaaring mayroong isang madilaw na singsing sa paligid ng madilim na lugar.

Gumamit ng Tattu o Anthracol upang gamutin ang halaman. Siguraduhing alisin at alisin ang mga nasirang bahagi ng halaman mula sa greenhouse (inirerekumenda na sunugin ang mga may sakit na bahagi ng anumang mga halaman upang maiwasan ang pagkalat ng sakit).

Upang maiwasan ang mga sakit, kailangan mong maingat na alagaan ang mga halaman, panatilihin ang temperatura ng hangin at halumigmig sa kinakailangang antas at maiwasan na tumaas ito. Dahil ito ay nasa isang mainit at mahalumigmig na kapaligiran na nagsisimulang buhayin ang mga impeksyong fungal.

Bago magtanim ng mga punla, ang pansin ay dapat bayaran hindi lamang sa pagkamayabong sa lupa, kundi pati na rin upang alisin ang lahat ng mga residu ng halaman, na madalas na pangunahing mapagkukunan ng mga problema, at upang maimpektahan ang lupa.

Bilang karagdagan sa mga sakit, maaaring mapanganib ang mga kamatis na Truffle nakakapinsalang mga insekto, na maaaring harapin sa tulong ng mga paghahanda ng kemikal na Bison o Confidor. At sa tulong din ng mga pamamaraang inihanda alinsunod sa mga katutubong resipe, na, kung ginamit nang tama, ay hindi gaanong epektibo kaysa sa mga kemikal.

Mga Kalamangan at Kalamangan ng Truffle Tomatis

Tomato Truffle: larawan ng iba't-ibang

Matapos ang isang detalyadong paglalarawan ng Truffle Red na mga kamatis, i-highlight natin ang mga kalakasan at kahinaan upang matukoy kung gaano katuwiran upang simulang palaguin ang mga halaman na ito.

Walang alinlangan kabutihan maaaring tawaging:

• kamangha-manghang aroma at lasa ng mga kamatis.
• hindi pamantayang hugis at pagkakaiba-iba ng color palette.
• ang ani ng kamatis na Truffle ay higit sa average.
• ang kakayahan ng mga prutas na maiimbak ng mahabang panahon at matiis ang transportasyon.
• mahusay na kaligtasan sa sakit at paglaban sa mga temperatura na labis.

Ngunit upang maging layunin, dapat magsalita ang isa at mga limitasyon halaman:

• tomato variety Ang truffle red ay hinihingi patungkol sa mode at dami ng patubig. Ang hindi sapat o labis na dami ng kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga sakit.
• ang mga bushes ay nangangailangan ng isang sapilitan garter upang ang mga sanga ay hindi masira sa ilalim ng bigat ng prutas.
• ang isang mabuting pag-aani ay maaari lamang makuha sa pamamagitan ng regular na paglalapat ng mga pataba.

Kung maingat mong basahin muli ang listahan ng mga pagkukulang, maaari mong maunawaan na ang rehimen ng pagtutubig, ang garter ng mga bushe at regular na pagpapakain ay kinakailangan para sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis. Samakatuwid, malamang na ang listahan ng mga pagkukulang na ito ay magiging mga argumento laban sa lumalaking iba't ibang Truffle red na kamatis.

Ang anumang mga kamatis ay kailangang maalagaan nang mabuti, ito ang tanging paraan upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani.

Truffle ang mga iba't ibang kamatis: mga tampok sa paglilinang

Truffle Tomates: iba't ibang larawan

Ang Tomato Truffle red ay walang pagbubukod - dapat itong lumaki ng pamamaraan ng punla.

Sa oras na itinanim ang mga punla sa isang greenhouse o lupa, ang edad nito ay dapat na halos dalawang buwan (ang paglago ay tungkol sa 20-25 cm at isang average ng anim na totoong dahon), kaya depende dito, kalkulahin ang oras ng paghahasik ng mga binhi.

Ang mga seedling ng kamatis Ang truffle para sa unang pares ng mga linggo ay dapat itago sa temperatura na + 15 ... + 17 degree, upang hindi ito magsimula nang husto sa paglaki. At pagkatapos, kapag lumakas ang mga sprouts, panatilihin ang isang komportableng + 22 ... + 25 degree.

Dahan-dahang tubig sa ugat, pagkatapos lamang matuyo ang lupa. Napakapanganib na labis na mabaluktot ang mga punla, dahil may panganib na sakit sa itim na binti.

Sa una, ang mga halaman ay magkakaroon ng sapat na pagkain (ang biniling lupa para sa mga punla ay pinayaman ng mga nutrisyon). Ngunit malapit sa oras ng paglipat, maaari mong pakainin ang mga punla ng kumplikadong pataba ng mineral o organikong bagay.

Ang oras ng paglipat ng mga punla ng kamatis na Truffle sa isang permanenteng lugar ay natutukoy depende sa panahon. Ang mga frost ay dapat na ganap na pumasa, at ang lupa ay dapat na magpainit ng hindi bababa sa 15 degree. Sa oras ng paglipat, pataba at malaglag nang maayos ang lupa. At pagkatapos ang mga halaman ay dapat iwanang mag-isa sa loob ng 7-10 araw. Ito ay magbibigay sa kanila ng pagkakataong makapag-ugat at umangkop sa isang bagong lugar.

Makalipas ang ilang sandali, maaaring isagawa ang pagpapabunga ng nitrogen, dahil pagkatapos ng paglipat ng mga halaman ay kailangang lumago ang halaman, na nangangahulugang kailangan na ngayon ang nitrogen.Ngunit pagkatapos ng paglitaw ng mga unang bulaklak, ang mga nitrogen fertilizers ay hindi na kailangang mag-apply. Sa panahon ng pamumulaklak at fruiting, kailangan nila ng potash at posporus na mga pataba.

Ang lumalaking Red Truffle Tomato (pati na rin ang Black Truffle at Japanese Truffle Tomato) ay hindi magiging mahirap para sa isang bihasang hardinero. Ngunit kung bago ka sa negosyo sa paghahalaman, hindi ito magbabago ng anupaman. Hindi kailangang matakot, maaari mong simulan upang makabisado ang paglilinang ng mga kamatis mula sa anumang pagkakaiba-iba, kung nais mo. At maraming pagsusuri ng mga residente sa tag-init ang patunay nito.

Tomato Truffle red: mga pagsusuri ng mga hardinero

Alesya, Yaroslavl. Sa kauna-unahang pagkakataon na bumili ako ng isang kamatis na Truffle pula dahil sa magandang larawan at di pangkaraniwang hugis ng kamatis. Masarap ang kamatis. Walang mga problema sa proseso ng paglilinang. Ngunit pagkatapos ay nalaman ko na mayroong magkatulad na mga kamatis sa dalawa pang mga kulay, kaya isang taon na ang lumipas ay itinanim ko ang lahat ng tatlong mga kulay! Ang mga dilaw ay mas matamis, at kung gaano kaganda ang tatlong kulay na ito sa mga atsara! Masidhing inirerekumenda ko ang iba't ibang ito sa lahat.

Evgeniya, Yekaterinburg. Ang truffle Tomates ang paborito sa aming pamilya. Mainam para sa mga salad, napaka-laman, hindi kapani-paniwalang masarap kung kakainin mo lang ito mula sa hardin. At angkop din sila sa pag-aasin. Lalo na gusto ko ang katotohanang bihira silang magkasakit, kung ang tag-araw ay nabigo man lang. Kaya't hindi ako hihiwalay sa kanila, magtanim pa ako ng mga kamatis na Truffle.