Pir Parisian

Ang peras sa Paris ay itinuturing na isang napakatandang pagkakaiba-iba, ngunit hanggang ngayon ito ay napakapopular sa mga hardinero.

Ang mga prutas ng Parisian variety ng peras ay may masarap na lasa at isang napaka-kaakit-akit na hitsura. Ang artikulong ito ay ituon sa partikular na kultura.

Kasaysayan

Ang peras sa Paris ay pinalaki higit sa isang siglo na ang nakararaan sa Pransya ng sikat na siyentista na si Fursin. Nakuha niya ang isang hybrid sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang pagkakaiba-iba ng Curé at Wintry ng Saint Germain... Ang lahat ng mga bahagi ng puno ay maaaring mag-freeze sa sobrang lamig na taglamig, kaya't ang halaman na ito ay angkop para sa lumalaking sa South at Central Russia lamang. Ang mga bunga ng Parisian peras na hinog sa puno ay may isang napaka-pampagana na hitsura at angkop para sa pagkonsumo, parehong sariwa at para sa paghahanda ng mga paghahanda sa taglamig.

Pear Parisian: pagkakaiba-iba ng paglalarawan

Pear Parisian: larawan ng iba't-ibang

Ang korona ng puno sa pagkakaiba-iba ng peras sa Paris ay may hugis ng isang piramide, ang mga sanga dito ay tuwid, napakahaba. Ang kulay ng bark ay madilim na dilaw. Sa pagkahinog ng puno, nagiging kulay-abo na ang bark. Ang korona ay hindi pinalapot, dahil ang mga dahon ay walang malaking halaga. Napakasarap at makatas ng lasa ng prutas. Ang hugis ng prutas ay pinahaba, ang lilim ng alisan ng balat ay napakaliwanag, dilaw na may isang maliit na pamumula sa mga gilid at isang kaaya-aya na binibigkas na aroma. Ang pagkahinog ng prutas ay ipinahiwatig ng mga specks sa buong ibabaw ng alisan ng balat. Nagsasalita tungkol sa sapal, sulit na pansinin ang siksik na istraktura nito at isang malaking halaga ng katas. Ang mga prutas ay sapat na malaki, ang bawat isa ay may bigat na 200 g.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga katangian sa itaas ng prutas, ang pagkakaiba-iba ng peras sa Paris ay may mataas na mga komersyal na katangian at sa pag-iimbak ng mga prutas ay hindi mawawala ang kanilang pagiging kaakit-akit: ang alisan ng balat ay nananatiling buo, at ang pulp ay masarap.

Pear Parisian: katangian ng pagkakaiba-iba

Ang peras sa Paris ay isang iba't ibang malusog sa sarili, kaya't ang halaman ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na pollinator. Dahil ang peras ay maaaring pollatin ang mga bulaklak nito nang mag-isa. Gayunpaman, sa ilang mga rehiyon, ang puno ay maaaring mawala ang mga katangiang nakapagpapalusog sa sarili at maging bahagyang mayabong sa sarili. Kung mangyari ito, mababawasan ang ani ng pagkakaiba-iba ng peras sa Paris. Mahusay na i-insure ang iyong sarili at magtanim ng isa pang pagkakaiba-iba ng peras sa site, na namumulaklak nang sabay-sabay. Sa gayon, makakakuha ka ng mas maraming ani.

Ang mga bentahe ng iba't ibang uri ng peras sa Paris ay kasama ang mahabang buhay ng istante ng mga prutas. Kung naka-imbak sa 0 degree, mapapanatili nila ang kanilang hitsura hanggang sa katapusan ng taglamig.

Ang puno ng peras sa Paris ay nagsisimulang mamunga 2 taon pagkatapos ng pagtatanim. Dagdag dito, sa pagkahinog ng puno, tumataas ang dami ng ani. Ang mga prutas ay maaaring ani sa gitna ng taglagas - kadalasan ay tinanggal sila nang mas maaga upang hindi sila malagas at masira ang kanilang hitsura, pati na rin upang madagdagan ang buhay na istante ng mga prutas.

• Magbunga

Mula sa isang puno ng Parisian variety ng peras, halos 100 kg ng prutas ang maaaring anihin. Ang prutas ay hinog ng higit sa 3 buwan. Gayunpaman, ang ani ay nakasalalay hindi lamang sa pagkakaiba-iba, kundi pati na rin sa iba pang mga kondisyon: ang paglaki ng puno, ang lugar ng pagtatanim, pagsunod sa mga patakaran para sa pangangalaga, pati na rin ang edad ng puno.

• Paglaban sa taglamig

Tulad ng anumang mayabong na puno, ang peras sa Paris ay walang mataas na paglaban sa taglamig. Sa mga rehiyon na iyon na nailalarawan sa partikular na matinding taglamig, ang yelo ay maaaring mabuo sa mga tisyu, na negatibong nakakaapekto sa lahat ng mga sangay, na pumapinsala sa parehong puno ng kahoy at mga ugat. Ang mga nasirang lugar ay muling bumabagal nang malubhang, at malamang na ang puno ay mamatay, samakatuwid ang inilarawan na pagkakaiba-iba ay angkop lamang para sa lumalaking mga mainit na rehiyon kung saan ang klima ay banayad.

Tulad ng pagkahinog ng puno, maaaring tumaas ang katigasan sa taglamig, kaya't ang mga batang punla ay mas mababa ang paglaban ng hamog na nagyelo, at ang mga halaman na pang-adulto ay higit pa. Gayundin, ang puno ay maaaring mapuksa ng mga paulit-ulit na frost ng tagsibol, pati na rin ang mga pag-ulan, dahil ang yelo ay nananatili sa mga sanga at nagsisimulang mapinsala ang mga tisyu, buds at bark ng mga puno.

Pear Parisian: mga pakinabang at kawalan

Ang mga kalamangan ng pagkakaiba-iba ng peras sa Paris ay nagsasama ng isang malaking halaga ng ani, mataas na lasa at panlabas na mga katangian. Kasama sa mga negatibong katangian ang mababang paglaban sa taglamig, pati na rin ang kahinaan sa ilang mga karamdaman. Ang impluwensya ng mga tagapagpahiwatig ng panahon sa dami at kalidad ng ani, pati na rin isang medyo hinihingi na ugali sa lupa at lumalagong mga kondisyon.

Pear Parisian: mga pagkakaiba-iba ng pagtatanim

Pear Parisian: larawan ng iba't-ibang

Ang pagtatanim ng iba't ibang uri ng peras sa Paris ay eksaktong kapareho ng pagtatanim ng anumang iba pang mga puno. Gayunpaman, mayroong ilang mga patakaran na dapat magkaroon ng kamalayan. Ang isang landing site ay dapat na ihanda nang maaga. Kailangan mong pumili ng isang site na sapat na bukas, ngunit tiyakin na ang tubig ay hindi dumadaloy doon at wala ito sa mga mababang lupa. Ang lupa ay dapat na maluwag, magaan upang ang hangin ay malayang umikot sa mga ugat, iyon ay, ang loam o mabuhanging lupa ay magiging perpekto.

Kung mayroon kang iba pang mga puno sa site, pagkatapos ay dapat mong panatilihin ang isang distansya sa pagitan ng mga ito ng tungkol sa 4 na metro, at kung ang mga puno ay maliit, pagkatapos ay 2 metro. Ang distansya sa pagitan ng dalawang mga pagkakaiba-iba ng mga pollinator ay dapat na hindi hihigit sa 6 m. Bilang karagdagan, ang site ay dapat na bukas, maaraw, upang ang araw ay mag-iilaw nito sa halos 7 oras sa isang araw. Sa kasong ito, ang lupa ay dapat na maubusan ng maayos.

Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay magiging tagsibol. Dahil ang mga peras ay may mababang paglaban ng hamog na nagyelo, ang temperatura ng hangin ay hindi dapat bumaba sa ibaba 27 degree sa taglamig. Kadalasan ito ay mga bansang Europa, ang gitnang, timog na bahagi ng Russia, ang mga estado ng Baltic, Ukraine. Kung ang pagkakaiba-iba ay nagmula sa Asyano, kung gayon ang temperatura ay nakakasira para dito kahit na mas mababa sa 7 degree.

Bago magtanim ng isang punla ng peras sa Paris, kinakailangan na ilagay ito sa tubig sa loob ng 3-4 na oras, at pagkatapos ay tiyaking ilagay ang mga ugat sa isang solusyon sa luwad. Ginagawa ito upang ang root system ay tumuwid at hindi nasira habang nagtatanim. Makakatulong ang Clay na protektahan ang mga halaman mula sa iba't ibang mga pathogenic fungi. Susunod, kailangan mong limasin ang handa na lugar ng mga bato, damo at iba pang mga labi. Maghukay ng isang butas, ang lapad nito ay halos isang metro sa isang metro, at ibuhos ito ng 10 litro ng pataba.

Pagkatapos nito, ang lupa ay ibinubuhos sa hukay, at isang punla ay naka-install sa tambak. Kinakailangan upang maingat na ituwid ang mga proseso ng ugat sa isang bilog, pagkatapos ay ang natitirang lupa ay ibubuhos at ang lupa ay dapat na maayos na maibago sa itaas. Kinakailangan na ayusin ang isang maliit na uka sa paligid ng puno ng kahoy upang ang tubig ay hindi kumalat sa panahon ng pagtutubig. Matapos itanim, ang punla ay dapat na natubigan.

Dagdag dito, ang puno ay kailangang naubigan ng maraming beses pa pagkatapos ng pagtatanim para sa mas mahusay na pagbagay. Gayundin, upang ang lupa ay tuluyang humupa, at ang labis na hangin ay lalabas sa lupa.

Pear Parisian: pag-aalaga ng iba't-ibang

Matapos itanim ang puno, kailangan mong subaybayan at pangalagaan ito. Ang pangangalaga ay bumaba sa pagtutubig, taunang pruning, pagpapakain, pati na rin ang pagprotekta laban sa mga posibleng sakit at peste.

Kinakailangan na matanggal ang damo sa buong lugar, paluwagin ang lupa pagkatapos ng pagtutubig, at alisin ang mga nahulog na dahon at prutas. Ang pagtutubig ay dapat gawin halos dalawang beses sa isang linggo para sa isang batang puno. Bagaman mas mahusay na gabayan ng mga kondisyon ng panahon. Ang pagwiwisik ay ang pinakamahusay na pamamaraan, dahil ang kahalumigmigan ay nakakakuha sa lahat ng mga bahagi ng halaman sa oras na ito.

Maaari mong simpleng ibubuhos ang peras sa isang bilog na ginawa mo sa iyong sarili.Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang pang-adulto na puno, madalas na hindi kinakailangan na iinumin ito; sapat na upang madidilig ang peras nang sagana isang beses sa isang buwan. Mahalaga rin na gabayan ka ng panahon dito. Ang root system ng isang pang-adulto na peras ay mahusay na binuo at ang puno ay maaaring kumain sa tubig sa lupa.

Ang pagkakaiba-iba ng peras sa Paris ay karaniwang natubigan mula tagsibol hanggang taglagas. Bago ang taglamig, ang pagtubig ay dapat na tumigil upang ang puno ay may oras upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan bago dumating ang taglamig. Kaya't ito ay magiging mas madaling kapitan sa mga negatibong epekto ng hamog na nagyelo.

• Pagbuo ng korona

Ang pruning ay hindi isinasagawa hanggang sa magsimulang magbunga ang peras sa Paris, ibig sabihin, hanggang sa ang punla ay higit sa 4 na taong gulang. Isinasagawa ang pruning sa taglamig. Dito, ang pangunahing layunin ay upang mabuo ang tamang korona, pati na rin alisin ang pinatuyong at mga lumang sanga. Dahil ang peras ay natutulog sa taglamig, maaari kang prun sa anumang oras sa mga buwan ng taglamig. Bilang karagdagan, ang pruning ay maaaring isagawa sa tag-init, lalo na ang mga puno na lumaki sa mga trellise.

Narito kinakailangan upang putulin ang tuktok upang ang peras ay hindi tumubo ng masyadong mataas, at kapag ang puno ng kahoy ay umabot sa 1 metro, ito ay bumubuhos ng 30 cm. Bilang karagdagan sa kadalian ng pagpapanatili, pinasisigla nito ang paglago ng mga bagong mga lateral branch.

Kapag pinuputol ang isang peras, dapat sundin ang mga sumusunod na panuntunan. Una, ang lahat ng mga sangay na lumalaki papasok at nagpapalap ng korona ay aalisin, pagkatapos ay dapat na alisin ang mga tuyong tuyong nasira na sanga. Dagdag dito, kung ang korona ay nabuo nang tama, pagkatapos lamang ang mga tuktok ng mga gilid na sanga ay putol, at pagkatapos ay kinakailangan upang bawasan ang pangunahing mga baitang ng mga sanga ng halos isang ikatlo. Sa kasong ito, ang mga paghiwa ay ginawa sa bato, na nakaharap sa labas. Ang mga lateral na sanga na umaabot mula sa pangunahing mga sangay sa taglamig ay hindi hinawakan, at sa tag-init ay pinuputol sila ng medyo mas maikli. Minsan ang pruning ay ginagawa sa Setyembre, kung lumitaw ang pangalawang paglago.

Ang pruning ay tapos na sa malinis, matalim na mga instrumento. Maaari itong maging isang pruner, isang lagari, o isang delimber. Gayundin, bago putulin ang mga puno, dapat mong maingat na kalkulahin ang lahat at gumawa ng mga marka kung saan kailangan mong gupitin ang mga sanga.

• Nagpapakain

Tulad ng anumang ibang puno, ang peras ay nangangailangan ng pagpapabunga. Dapat silang ipakilala bago mag-break ng bud, kadalasan sa Marso. Gayunpaman, kung hindi mo napakain ang punong kahoy sa oras na ito, pagkatapos ay maaari mong patabain ang puno sa paglaon, hanggang Hunyo.

Hindi ka maaaring maglapat ng mga pataba sa taglagas at sa pagtatapos ng tag-init, upang hindi mapasigla ang aktibong paglaki ng mga bagong shoots, dahil mag-freeze sila sa darating na taglamig. Ang mga pataba ay inilalapat upang madagdagan ang dami ng ani, pati na rin upang madagdagan ang mga panlaban ng halaman laban sa mga peste at sakit. Mahusay na pag-aralan ang komposisyon ng lupa upang malaman nang eksakto at piliin ang komposisyon ng mga pataba.

Kung walang paraan upang suriin ang lupa, maaari kang tumuon dito sa paglago. Kung ang halaman ay may sapat na lahat ng mga nutrisyon, kung gayon ang paglaki ay higit sa 20 cm bawat taon. Kung ang puno ay lumalaki nang mas mabagal, kailangan nito ng pataba. Upang ang mga puno ng prutas ay makakuha ng berdeng masa at lumago, pati na rin upang mapahusay ang proseso ng potosintesis, kinakailangan upang ipakilala ang mga paghahanda na naglalaman ng nitrogen. Ngunit dapat itong kontrolin upang maiwasan ang labis na nitrogen, dahil nakakapinsala din ito sa mga puno at bilang isang resulta kung saan hindi mabubuo ang mga prutas. Bilang karagdagan, ang mga pataba ay inilapat nang may pag-iingat sa mga puno na lumaki sa tabi ng mga damuhan, dahil sumisipsip sila ng mga kinakailangang sangkap mula sa mga pataba na direktang inilalapat sa damuhan.

Bilang karagdagan sa nitrogen, kinakailangan upang magdagdag ng mga paghahanda na naglalaman ng potasa at mga paghahanda na naglalaman ng posporus, na may positibong epekto sa mga ugat at bulaklak ng puno. Ang lahat ng mga pataba ay dapat na ilapat kasama ang perimeter ng korona. Ang puno ay sumisipsip ng mga sustansya sa pamamagitan ng mga ugat. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan na dalhin sila hindi malapit sa puno ng kahoy, ngunit medyo malayo.Ang mga nakaranasang hardinero ay gumagamit ng isang kumplikadong komposisyon ng mga pataba na naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay at ipinamamahagi sa paligid ng puno ng kahoy kasama ang perimeter ng korona. Pagkatapos nito, kailangan mong tubig ang puno. Ang mga pataba ay inilalapat sa rate na 200 g bawat square meter. Kung ang puno ay bata pa, pagkatapos ay 50 g bawat square meter ay sapat.

Mga karamdaman at peste

Ang pinakapanganib sa mga sakit na maaaring magkasakit ang peras sa Paris ay isang pagkasunog sa bakterya at scab. Bilang karagdagan, ang iba pang mga karamdaman ay nabanggit din.

Pagkasunog ng bakterya karaniwang nangyayari kapag nagsimulang mangibabaw ang bakterya. Karaniwan nilang ginugugol ang taglamig nang direkta sa mga puno. Ang isang tanda ng pagsisimula ng sakit ay isang pagbabago sa kulay ng mga dahon at bulaklak. Sila ay naging tulad ng nasunog. Ang isang mainit na tuyong tag-init ay isang kanais-nais na kadahilanan. Talaga, ang sakit ay nakakaapekto sa halaman sa panahon ng pamumulaklak nito. Ang mga ibon, insekto at hangin ay maaaring magdala ng impeksyon. Ang sakit ay mahirap gamutin at mapanganib. Samakatuwid, pinakamahusay na mag-ugat at alisin ang mga naturang puno. Kung ang apektadong lugar ay hindi masyadong malaki, pagkatapos ay sapat na upang gamutin ang peras na may likidong Bordeaux o isang espesyal na solusyon ng mga antibiotics. Kailangan mong ulitin ang pamamaraan nang maraming beses. Ang lahat ng mga apektadong lugar ay dapat sirain.

Kudis Maaari ring makaapekto sa negatibong epekto sa lahat ng bahagi ng puno. Ito ang mga ugat, bulaklak, buds at dahon. Sa panahon ng karamdaman, nangyayari ang pagpapapangit ng prutas. Ang labis na kahalumigmigan ay isang kanais-nais na kadahilanan. Ang isang tanda ng sakit ay ang hitsura ng mga madilim na spot sa mga dahon ng peras. Dagdag dito, ang mga spot ay pumasa sa mga prutas mismo, pagkatapos na baguhin nila ang kanilang kulay, magpapadilim. Nagsisimula ng pumutok ang balat at nawala ang hitsura ng mga peras. Kinakailangan na gamutin ang puno ng mga fungicide upang gamutin ang sakit. Ang likido ng bordeaux ay tumutulong din upang makayanan ang scab.

Mabulok na prutas madalas na nakakaapekto sa isang peras. Ang causative agent ay isang espesyal na kabute. Ang mga palatandaan ng sakit ay mga brown spot na nagsisimulang mabulok, at isang puting patong ang nabubuo sa itaas. Sa gayon ang mga prutas ay apektado at nakabitin sa form na ito sa mga sanga. Upang mapupuksa ang sakit, dapat mo ring gamitin ang Bordeaux likido.

Sooty fungus karaniwang pumapasok sa puno sa pamamagitan ng anumang mga sugat o bitak. Ang halamang-singaw ay nakatira sa paligid ng puno, ngunit sa parehong oras nagsisimula itong mahawahan ang halaman lamang kapag nahantad sa mga kanais-nais na kadahilanan. Ang mga palatandaan ng sakit na ito ay may langis na itim na mga spot sa iba't ibang bahagi ng mga puno. Ang paghahanda fitoverm ay makakatulong upang mapupuksa ang sakit.

Powdery amag din ng isang tanyag na sakit sa mga peras. Ang pag-sign ay puting pamumulaklak sa mga dahon, at ang causative agent ay isang fungus din. Upang mapupuksa ang sakit, kinakailangan na gamutin ang puno gamit ang isang solusyon ng soda ash.

Pag-iimbak ng ani

Nabanggit sa itaas na ang mga bunga ng pagkakaiba-iba ng peras sa Paris ay karaniwang inaani nang maaga, upang mapanatili nila ang kanilang mga pag-aari hangga't maaari, kaya't dito dapat kang tumuon sa proseso ng paghihiwalay ng mga prutas mula sa mga sanga. Kinakailangan na yumuko ang prutas na malayo sa sangay - kung ang buntot ay nasisira mismo, pagkatapos ay maaari kang mag-ani.

Upang mai-imbak hangga't maaari ang ani, kinakailangan na panatilihin ito sa temperatura na 0 degree. Sa parehong oras, ang peras ay mapanatili ang panlabas at panloob na mga katangian, at mahinahon na ilipat ang anumang mga distansya. Gayunpaman, sa panahon ng transportasyon, kailangang mag-ingat upang ang mga peras ay hindi masiksik at alugin nang labis. Ang nasirang balat ay maaaring magbunga ng nabubulok na proseso.

Bilang karagdagan, nabanggit na ang mga bunga ng peras sa Paris ay hindi dapat itabi sa tabi ng mga prutas tulad ng kiwi o persimmons. Mahusay na panatilihin ang mga prutas sa mga espesyal na kahon na may parehong sukat, paglilipat ng mga ito ng dayami o iba pang materyal na mahigpit na maaayos ang bawat prutas at maiiwasang makipag-ugnay sa bawat isa.Bilang karagdagan, sa panahon ng pangmatagalang transportasyon, ang mga kahon ay dapat na nakatiklop upang malayang umikot ang hangin sa pagitan nila.

Konklusyon

Ang peras sa Paris ay nakikilala sa pamamagitan ng mga masasarap at magagandang prutas. Ang puno ay may sariling mga tiyak na katangian na dapat isaalang-alang kapag lumalaki ito sa site.